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最近回答糖友问题，谈到饮食问题时，大家各抒己见，总结起来大致分为下面三种类型：1.放飞自我型：血糖高低也没有症状，最重要的是开心，想吃什么就吃什么。2.草木皆兵型：昨天6.2，今天咋就6.5了，是不是因为多吃了两口肉？3.科学对待型：学习糖尿病知识，不懂的就咨询专业人士，把好饮食关，偶尔血糖波动也不会过度紧张，认真查找原因，不断改善。虽然很多糖友说自己是第三种，但是我们详细的问了他们的食谱后却发现，问题很多，有些甚至是南辕北辙，自己遭罪不说，效果还不理想。为了让大家都掌握科学的饮食方法，我们为大家总结了一些饮食控糖的注意事项，希望对你有所帮助，如果有不明白的地方，或者希望获取一对一的饮食建议，可以根据文末的方式进行免费咨询。首先，我们要规避一个误区——“管住嘴”就是“管死嘴”。都知道主食升糖快，一些糖友发现，主食吃的少了，甚至一点都不吃，血糖确实下来了，人也瘦了，但是身体却垮了，经常感到头晕、乏力，还经常感冒。事实上，控制饮食不代表不吃主食，否则对身体的损害会让你得不偿失，吃主食有什么好处呢？1.为身体提供干净的能源防止蛋白流失，碳水化合物是生命活动的首选能源，如果碳水摄入不足，机体就会分解肌肉及皮下脂肪来提供能量，进而引起消瘦和免疫力下降。抗生酮作用，碳水化合物分解过程中不会产生有害物质，如果用蛋白质或脂肪代替，脂肪酸分解过程中会产生大量代谢废物——酮体，影响健康。2.主食中还有很多人体所需的营养中国人常吃的谷类主食中，除了碳水化合物，还富含蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养，参与多种生命运动。怎么做才能既减少主食的升糖指数，又能够享有谷类食物对身体带来的各种好处呢？正确吃主食的方法：粮食在加工及烹饪过程中，活性营养物质会损失40-80%，越精细的粮食，淀粉成分越多，升糖速度越快，所以在选择主食的食材时可以考虑下面3种谷物：1.黑全麦粉将整颗黑小麦（保留麸皮、胚乳、胚芽）直接研磨，保留谷物的全部，升糖指数大大降低，用来做馒头、面条等主食，营养丰富，血糖稳定。2.荞麦荞麦富含膳食纤维，一般是精制大米的10倍，且所含的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。糖友可将荞麦与细粮结合做成馒头、饭团等，好吃营养不升糖。3.燕麦燕麦中含有8种氨基酸及维生素E，远高于大米、白面，对糖尿病、脂肪肝等疾病都有辅助改善效果。总之，治疗糖尿病，除了需要