食品安全冬春交替,糖尿病友们怎么吃
NO.3饮食尽可能做到低盐、低油、低脂
食盐的摄入量与血压的增高成正比,高盐饮食引起高血压。大量油脂的摄入会使血脂和血液粘稠度升高,可直接引起肥胖,产生胰岛素抵抗,间接地影响血糖。因此糖尿病患者的饮食应低盐、低油、低脂,尽量不吃油腻食物如油炸、红烧、油焖的食物,浓肉汤和带皮的肉等。
NO.4增加膳食纤维的摄入
很多糖尿病患者有便秘症状,应该多增加膳食纤维以润肠通便。且膳食纤维也能够增强患者的饱腹感和延缓胃排空,更有利于控制食量和血糖。可多吃一些新鲜的蔬菜特别是深绿色蔬菜和杂粗粮类。
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