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有一种水果是明清贡品，糖尿病病人都可以放心食用，吃过的人很少

三白瓜，原产于非洲，我国的明朝时期就有种植，是明清时候专供皇族专用水果。三白瓜的果实吃起来非常的脆嫩，味道甜而且水分多，三白瓜含有丰富的葡萄糖、果糖蔗糖等糖分，蔗糖随着成熟而增加，随着储存而变味葡萄糖而降低，而且还有丰富的维生素，所以三白瓜是一种非常健康且有品味的水果，因为不含淀粉，吃起来不会发胖，也不会影响糖尿病人的身体健康，深受消费者青睐。

三白瓜其实就是西瓜的一个类型，它也只是一个统称，它分为两类：分别是普通三白和雪里红。雪里红，皮和瓤翡翠一般，种子深红色或呈橙色，非常鲜艳。而普通三白瓜白皮白瓤白籽而得名。

因为三白瓜对于环境条件和种植技术有着严格的要求，，所以三白瓜的种植区域仅限于山西省万荣县荣河镇、裴庄乡、南张乡、通化镇和河北省邢台市广宗县常阜村、东石井村，威县等地，市场难以饱和，非常紧俏。

那么三白瓜怎么吃呢？三白瓜成熟期在夏末秋初时令水果，如果把三白瓜留到十二月份，才是最好吃的，瓜的外表没有变化，果肉会变成蜜汁一样甜，在瓜的顶部开一个小口，用小勺舀着吃，味道棒极了，如果再加一些白糖，味道更鲜美。

三白瓜除了生吃，还可以当菜，比如拌着吃、蒸着吃、榨汁、冰镇都是有独特风味。三白瓜最多可以保存到第二年的清明节，属于瓜类最耐储藏的一个种类。

据悉，三白瓜含十八种微量元素，高硒、低糖、含丰富的氨基酸，具有一般瓜类所没有的防癌、抗癌、抗衰老之功能。