煲汤煮粥加一勺,健脾养胃

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品名:山药健脾养胃粉

净含量:瓶/克售价:39元/瓶

成分:铁棍怀山药薏苡仁银耳百合野生蕨麻

储存方法:阴凉干燥通风处

赏味期:6个月

发货地:吉林通化

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这段时间暑热还未褪去,脾胃容易产生湿气。大多数人,会觉得身体很重,早上总是缠缠绵绵起不来,觉得身体匮乏。这就是身体受到潮湿天气的影响,被湿邪所困。而产生湿气的大多数人,是因为脾胃不好。这时候除了需要用生发阳气的生姜等除湿,尤其小朋友很多还不能吃生姜等,就很需要在三餐补益脾胃。

脾胃是身体的宝,对它不够爱护,它就会发“脾气”,最基本的营养吸收会少。出现虚胖,能吃不长肉,掉发,皮肤干黄等症状,小孩子会厌食,怎么都吃不胖。

日常生活中需要时常关照脾胃,也就是人们常说的健脾,让脾胃恢复正常的运转功能,可以很好的改善这些症状。

在食疗中,补脾胃的怀山药是最重要的一味,《本草纲目》有记载山药:健脾胃,益肾气。再加上刚入夏,又按照中医老师的经验,就以山药为主,就搭配了可以健脾利水的薏米,还有银耳,厥麻和百合,这样这个配方很适合补益脾胃。

因为新鲜山药不易保存,山药干很难煮烂。而山药养胃粉,先用烧柴的大锅翻炒,然后用超细粉机器,研磨的比面粉还细,这样山药养胃粉就有了柴火翻炒后的温性。

冲泡一杯山药薏米粉,或者放入粥里趁热喝下,口感细腻,有淡淡的香味,粥软糯,对脾胃不好的人来说,也更容易吸收滋养。

山药河南的铁棍怀山药品质是最好的,它矿物质和氨基酸含量比其它品种的山药多,最具药用价值。选择蒸汽进行烘烤,既保留了山药原有的味道,回味甘甜,又没有破坏山药的药性。

薏苡仁在贵州找到的没有熏硫的头批薏苡仁,会难看一点,表皮是淡淡的黄色,闻起来有种淡淡的清香,会越嚼越香,后味甘或者微甜。头批的薏苡仁个头大,粒粒饱满,吃了之后的排湿利水效果最好。

银耳补脾开胃益气清肠。通江气候温润雾多银耳自古是贡品,采用实木栽培质量全国最好,山药薏米粉里只加入了少量通江银耳作为配比。

百合具有理脾健胃、利湿消积、养阴润肺。挑选了兰州产地的无硫熏,药用百合,透明度高。挑选百合最重要的是不能有硫熏,而现在市场大多百合都有硫熏的现象,日常买百合的时候需要闻一闻味道。

蕨麻西藏产的野生蕨麻被称为“人参果”,它有与人参类似的功效,又比人参易得。天然的生长环境和高原气候使它的肉质更加白嫩、吃起来甘甜醇厚,富含蛋白质成分最多,脾胃不好的人吃起来也非常好吸收。

1.做一锅米粥或者煲一锅汤,加一勺山药粉约20克搅拌均匀,一锅山药粥就轻松做好了。

2.不能及时就餐就冲一碗厚厚的山药粥,约15克山药粉,使用热水边冲水边搅拌均匀,出现凝结是因为没有任何添加剂。沸水冲泡把山药粉烫熟成糊状,加入蜂蜜或红糖调味才好吃。

3.冲水喝健脾养胃变的更容易,约5克山药粉倒入杯中温热水冲泡摇晃均匀,打开盖子会有淡淡香气飘出来,杯子底部有沉淀摇晃后喝光,也可以直接加水反复喝一天。

适合面色萎黄,没有精神,胃口不佳,便溏或便秘,四肢困重、水肿脾胃虚弱等人群

注意事项:

无硫熏、无添加的药材更好,也更易生虫,因此建议大家买回家后不宜存放过久,最好保存于冰箱冷藏。

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羊爸爸

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