在我国，慢性病死亡人数占总死亡人数的86.6%，中国正进入慢性病的高发期，也是慢性病的重灾区，未来10年将有万中国人将死于慢性病。当你看到这个数据是否吓了一跳？

慢性病

慢性病全称慢性非传染性疾病，是指不构成传染、具有长期积累形成疾病形态损害的疾病的总称。

常见的慢性病主要有心脑血管疾病、癌症、糖尿病、慢性呼吸系统疾病，其中心脑血管疾病包含高血压、脑卒中和冠心病。

慢性病不是突发疾病，而是长期累计而成的疾病，是提前预防的。

唐代孙思邈《备急千金要方》提到“上医医未病之病，中医治欲病之病，下医医已病之病”，认为一名医术高超的医生应把握时机，重视在没有病症前就加以调理防范，而不是在疾病发生后“亡羊补牢”。

中医“治未病”理论经过多年来医者们的总结、传承与发扬，具备了较深刻的内涵，主要包括四大方面，即未病先防、欲病早治、已病防变及愈后防复。

年，国务院印发了《“健康中国”规划纲要》也明确指出：推进健康中国建设，要坚持预防为主，推行健康文明的生活方式，营造绿色安全的健康环境，减少疾病发生。由此可见，疾病预防的重要性！

营养干预：营养干预就是预防和治疗慢性病的关键，是趋势！

医学营养治疗是临床上对特定疾病（主要是慢性病）的营养障碍采取特定营养干预措施，包括对患者进行个性化营养评估、制定相应的营养干预计划并在一定时期内实施监测。医学营养治疗在国际上得到广泛认可。

营养是生命的源泉

人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物，也就是食物里面的营养给予了人的生命。营养是生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这就是“营养与生命”的关系。

营养修复细胞，人体有强大的自我修复的本能

所有的动物与人类都有很强的自我修复能力和完善的自愈系统，可以面对自然界的各种严酷环境的伤害，而得以生存并繁衍至今。一旦人体受到伤害，只要给足时间，给足营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等这些人体构成所需要的材料，人体就会启动自我修复的过程。强大的自愈能力在营养的支持下，它尽最大的努力维持着人体的生命状态。

食物的质量决定了人的生命和健康的质量

当人体任何部位受损需要修复，如果修复的“材料”不足，也就是营养素有所欠缺，那么修复工作就会受阻，就会将伤害留给我们。人体的细胞构成组织，组织构成器官，器官构成人体系统。构成细胞的物质来自于从我们食物中所摄取的营养物质，它们被人体利用，滋养着我们体内的细胞，还可以修复受损的细胞组织。

食物的质量决定了营养的质量，营养的质量决定了细胞的质量，细胞的质量也就决定了器官的质量，器官的质量也就决定了人的生命和健康的质量。

营养治疗是慢病防治的重要手段，自古即有“医食同根、药食同源”之说，营养是把“双刃剑”，多则“火上浇油”，少则“雪上加霜”，故营养供给和营养治疗贵在合理、平衡。

合理的营养治疗可以有效改善慢病的发展，减少并发症的发生，减轻病人痛苦及医疗费用的支出。