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　　美国糖尿病协会（ADA）医疗和教育分会在所有食物中选出了防止1型和2型糖尿病的10种超级食物。

　　1.豆类：包括黑豆、花豆等，富含纤维素和其他营养素，可帮助维持较长时间的饱足感。

　　2.深绿色蔬菜：不仅营养丰富，而且低能量、低碳水化合物，吃多也不会造成身体负担。

　　3.柑橘类：葡萄柚、柳橙、柠檬等柑橘类水果富含维生素C，特别有益心脏健康。食用完整的水果会比喝果汁好，因为水果中的纤维素能减缓人体对糖的吸收。

　　4.红薯：富含维生素A且升糖指数低，不容易引起血糖波动。

　　5.浆果类：新鲜完整的草莓、蓝莓、树莓等各种浆果有丰富的维生素、抗氧化剂和纤维素。

　　6.番茄：丰富的维生素C和番茄红素并且能量很低，生吃或熟食均适宜。

　　7.鱼类：鲑鱼、鲭鱼、鲔鱼、鲱鱼和大比目鱼都含有丰富的ω-3脂肪酸，可强化心脏并预防糖尿病。清蒸或煮汤才能获得最大益处，不建议油炸。

　　8.全谷物：燕麦、大麦等全谷物食品都有大量纤维素和铬、镁、叶酸等必需营养素。

　　9.坚果类：富含ω-3和其他有益的脂肪酸，可以保护心脏，不过由于含有高能量，建议一次不要吃太多。

　　10.脱脂酸奶和牛奶：两者都富含钙和维生素D。摄取上述的10种食物不仅有益健康，而且能帮助控制食欲、避免暴饮暴食，比吃加工零食、糖果、巧克力要好得多。

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