糖尿病饮食有很多禁忌，不太容易记住，每到饭桌上就不知道吃什么了。关于禁忌，舒安君总结便于糖友记忆和操作，糖友不妨参考一下：
不甜
坚持低糖饮食，不吃纯糖类，如白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、蜂蜜、葡萄糖类、干鲜果脯等血糖指数高的甜食，食用后容易引起血糖快速升高。
另外，还有一些吃起来并不太甜，但却能引起餐后血糖明显上升的食物，如土豆、芋头、山芋等，食用时应注意量，并搭配其它蔬菜一起吃。
不咸
做菜时少放盐，1天不超过6克，不吃腌制食品。口味过咸不但会加重肾脏、眼底及心脏负担，诱发并发症，还有可能会使血糖升高，不利于病情控制。
不腻
不吃油腻食物，尤其是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品、动物油脂制作的食物等，这些食品含有大量饱和脂肪酸，能使血脂、血黏度升高，促使或加重动脉硬化。
由于脂肪所产生的热量，是糖、蛋白质的1倍还多，可直接引起肥胖，也有可能会加重胰岛素抵抗，间接影响血糖。
不辣
尽量不吃辛辣刺激性的食物。这些食物容易加重“三多一少”的症状。此外，还可助热生火，对糖尿病的康复不利。
不烟
烟草中的尼古丁可引起交感神经系统兴奋，导致儿茶酚胺和其他升糖激素释放增多。儿茶酚胺是胰岛素作用的强力拮抗剂，它可使葡萄糖转运蛋白合成减少，从而减弱胰岛素的作用。
不酒
一般来说，糖尿病是不适合饮酒的，即使喝也应适量。
酒分为三大类：白酒、红酒和啤酒。白酒的酒精度高，对肠胃道的刺激大，对肝脏胰腺的危害大，所以，不建议糖友直接饮用。如果让有饮酒，可以适量选择啤酒和红酒。
女性糖友每天饮酒的酒精量不能超过15克，男性不超过25克。15克白酒相当于ml啤酒（约一听易拉罐），ml葡萄酒或50ml低度白酒。每周饮酒不超过2次。
糖尿病的禁忌食品1、糖尿病花生和瓜子不要吃花生和瓜子是一种高热量、高脂肪的食品,比如花生、瓜子和核桃,所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍,大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制,间接地影响血糖和血压的控制。2、糖尿病甜品要忌口甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多。禁止吃甜食和许多种水果,也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。3、糖尿病千万要禁酒酒的性质及其对糖代谢的影响饮酒是一些人的嗜好。有相当比例的糖尿病患者有饮酒习惯,由此对糖尿病的控制及并发症的发生和发展带来一定的影响。因此,糖尿病患者最好不饮酒,如欲饮只能少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒,并且避免空腹饮用。值得提醒的是,重症糖尿病合并肝胆疾病者,尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者,一定严禁饮酒。4、糖尿病不能吃糯米米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。5、糖尿病不能吃爆米花无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。6、糖尿病不能吃枣子虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。赞赏
