糖尿病人的饮食饮水指南及使用胰岛素的注意

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导语:

糖尿病综合治疗法——五架马车,饮食占据着重要地位。通过平衡膳食,配合运动,将血糖控制在理想范围,从而有效地防止并发症的发生、发展。同时,糖尿病患者饮水也需注意,否则,也会造成一定的危害。打胰岛素针是糖尿病治疗中非常重要的一个方面,以下还提供了一些打胰岛素的注意事项,希望对您有帮助。

糖尿病临床饮食指南

糖尿病饮食防治总原则:

控制总热量:

根据患者身高、体重等情况,计算每日所需热量,避免摄入过多热量,导致肥胖、血脂异常等。

膳食三大营养素比例合理,碳水化合物占总能量的55%-60%,脂肪占总能量的20%-30%,蛋白质占总能量的15%。

定时定量、少量多餐:

每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。可按照1/5、2/5、2/5或者1/3、1/3、1/3的热量和结构分配三餐。如有加餐,应从总热量中扣除半两主食,不应因加餐而增加总热量的摄入。

坚持低脂饮食:

少吃猪皮、鸡皮、肥肉等含油脂高的食物以及煎炸类食物、坚果等。

采用合理的烹调方式:

多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、炖、烩等方式。尽量选择植物油,如花生油、大豆油、橄榄油等,少用动物油。饮食不可太咸。

合理选择食物:

禁烟酒,忌食蜜饯类食物。不随意吃含淀粉高的食物及中西式点心,如有食用,应从总热量中扣除。增加膳食纤维摄入量,每日不少于30克。

增加富含维生素C、维生素E、维生素B1、维生素A和钙的食物。

坚持饮食治疗,学会应用食物交换份法,熟悉常用食物血糖生成指数。

总而言之,糖尿病患者每日进食量归纳如下:

1、蔬菜1日1斤:如叶菜、瓜茄类1斤,洋葱豆角类半斤,可以自由换算。

2、主粮每餐2两:每日不超过6两,不少于3两;老年人早餐1两。

3、3匙素油不算少(约27g)。

4、4点注意吃水果:(1)选择含糖量低于10%、血糖指数低于55的水果。(2)算入总热量中。(3)择时食用(上午9:00-10:00,下午3:00-4:00时最佳)。(4)血糖过高者暂不食用,待血糖控制后再食用。

5、5种蛋白供营养:(1)1个蛋。(2)2两瘦肉(猪、牛、羊、禽)。(3)1两河、海鲜肉。(4)1两香豆腐丁。(5)1袋牛奶(毫升)。

6、6克食盐日足够。

糖友该如何科学饮水?

水,乃生命之源,在我们生命中,每天都离不开水。尤其是在身体不舒服的时候,比如感冒了,要多喝水,等。但是,糖尿病患者饮水不当,也会造成一定的危害。

糖尿病的典型症状就是“三多一少”症状,“多尿、多饮、多食”是它的“三多”症状。可生活中,有的糖尿病患者认为,要让自己不“多尿”就要控制饮水,尽量的少饮水,这样就能减少“多尿”。

口渴是人体本能的缺水表现,糖尿病患者因害怕“多尿”而控制饮水,不但对病情没有帮助,甚至还会出现副作用:当人体严重缺水时,就可能会引发糖尿病急性并发症,如酮症酸中毒或者高渗性昏迷,如果不及时救助会给患者带来生命危险。另外,老年糖尿病患者较容易患脑血栓,多喝水能改善血液、组织液的循环,并有助于平衡血液的粘稠度和酸碱度。

还有的人口渴的时候才喝水,不渴不喝(错误喝法)

其实,口渴的时候表明人体已经严重缺水了,所以不要等到口渴的时候再去喝水。但喝水的时间也没有严格规定,一般每天喝毫升左右的水是比较适宜的。

是大口快喝,还是小口慢饮?

许多人并不清楚。大部分人选择大口快喝。还有的人平时就有大口快喝的习惯。大口快喝容易将很多空气带入胃肠道,从而造成胃肠不适,而快速的喝水,会导致胃因为急剧膨胀而受刺激,使胃部细胞分泌过多的胃酸及消化酶,从而给胃粘膜造成损伤。所以糖尿病患者还是适时地晾好水,小口慢饮。

是喝热水,还是喝凉水?

关于水温的这一争议,最好还是喝温水,是烧开的沸水晾好的温水,水的温度过高,容易将口腔黏膜烫伤,从而引起感染。而没有经过加热的凉水,含有较多的细菌,可能会出现胃肠道症状。

是饭前喝、用餐时喝,还是饭后喝?

一般来讲,饭前喝少量的水或者汤,能起到润滑消化道的作用就可以了。有些人在用餐过程中,一边喝水一边吃饭,殊不知,人在吃饭时,口腔和胃肠道会分泌一些消化液帮助消化食物,如果在用餐过程中喝水会稀释这些消化液影响消化,长此以往,对身体健康是不利的。

饭后不宜马上喝水,这会加重胃的负担,影响食物的消化,从而引起消化不良、慢性胃病等不良后果。

值得注意的是,对于严重肾功能障碍者在少尿时,应该根据尿量来决定饮水量,一般是前一天的尿量加上毫升左右就是第二天的饮水量。晚上休息前不要大量喝水,以免经常起夜,可能会引起血糖波动,不利于血糖的控制。

使用胰岛素的注意事项

打胰岛素针是糖尿病治疗中非常重要的一个方面,以下是使用胰岛素的一些注意事项,希望对您有帮助。

1.胰岛素长什么样?

胰岛素是一种液体,成分主要是蛋白质,像水一样,但不能喝。

通过预先设计好的注射器(胰岛素笔),打在皮下,不能打进血管,注射次数根据胰岛素种类及病情需要而定。

2.购买时、使用前都要核对药名

现有的胰岛素种类非常多,购买时一定要核对一下胰岛素的名字,确保用对药。

3.胰岛素注射剂的包装有两种

目前患者常用的是笔芯式,放在可调节剂量的注射笔中使用。确保正在使用的胰岛素的配套用品,如:针头、针筒及注射笔等。

4.不要随意更换

不要随意更换胰岛素的品牌和种类,血糖控制不佳时要咨询医生,必要时可调整胰岛素种类。

5.剂量调整要谨慎

即使不更换胰岛素的品牌和种类,也不能随便调整胰岛素用量及次数。

根据病情需要,按照医生嘱托的该用哪种胰岛素、一次打多少量、隔多久打一次等信息来打胰岛素针,如果血糖偏低可酌情减少胰岛素用量,医院门诊复诊。

6.不能随意停药

胰岛素可以帮助控制血糖,而不是治愈糖尿病。因而就算感觉好转,也要持续用药,可根据医生嘱托适当调整。

7.一般不要重复利用针头

目前的胰岛素注射针头,不同品牌间,规格相对统一,均可装载不同品牌胰岛素笔,长短粗细略有差别,设计标准为一次性。一般不要重复利用针头;使用胰岛素笔时,每次都要更换针头。将使用完的胰岛素针头,放在专门回收利器的盒内。

一般不要共用针头、针筒、药芯或者胰岛素笔,避免互相传染疾病。

8.不能随意混合

没有医生的指示,不能随意添加别的种类的胰岛素。可能会相互反应,或作用叠加,出现严重低血糖事件。

9.注意观察药物品质

在使用胰岛素前,留心观察药的性状。

常规的速效、短效、长效胰岛素应该是清澈透明、无色的液体。如果胰岛素注射剂出现混浊、增稠、变色或是有沉淀出现,请不要使用。如诺和灵R、甘舒霖R、诺和锐、优泌乐、来得时、地特胰岛素等。

预混胰岛素一般是浑浊的,因为含有两种胰岛素成分,使用前需多次晃动以混合均匀,如诺和灵30R,甘舒霖30R,优泌林70/30。

10.过期的胰岛素一定不要使用

胰岛素属蛋白类制品,出厂后需冷藏运输、储存,温度过高容易变质,使用前需确保胰岛素处于有效期内。

11.注射胰岛素的部位

可选用的注射部位有:腹部(避开肚脐)、上臂外侧、大腿外侧、臀部的皮下。不可以扎得太深,不可以把胰岛素注射入肌肉、伤疤或者痣的部位。

每次注射换取不同的位点,要距离上次注射部位至少2厘米。

(来源:医院内分泌科)

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