刘军连工作室 https://news.39.net/bjzkhbzy/210729/9248628.html

血糖在餐后多半都会升高，特别是儿童糖尿病患者。这到底是怎么回事？难道得了糖尿病的孩子一天三顿饭都要饿肚子不能吃饭吗？

首先，导致血糖升高的直接原因就是摄入葡萄糖多了。

有人要问了，人体内的葡萄糖从哪里来呢？答案是从我们日常吃的食物来的。高GI的食物进入我们的胃肠中，由于消化快、吸收率高，所以葡萄糖释放快，进入血液后峰值高，血糖也就升高了。反过来，低GI的食物，消化慢，在人体胃肠中停留时间略长，葡萄糖释放也会缓慢一些，葡萄糖进入血液后的峰值低，对血糖波动影响较小。

许多儿童糖尿病患者家属对吃什么都有很大的误解，总觉得得了糖尿病就是“这也不能吃，那也不能吃”，其实不是，患者能了解血糖升高的机制，合理安排膳食，对于调节和控制人体血糖大有好处。一般来说只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数，就能获得显著改善血糖的效果，在饮食上的压力也会小一些。

其次，糖尿病患者存在胰岛素分泌延迟或者胰岛素分泌不足。若是饮食上丝毫不加以控制，想吃什么就吃什么，一旦吃进去的食物太多，餐后两小时的血糖往往偏高。比如，进食淀粉等碳水化合物类食品后，糖峰一般出现在餐后一小时左右，而胰岛素的分泌和葡萄糖的吸收同步进行，作用于降低血糖的水平。如果摄入的食物过多，就会延长吸收时间，出现餐后两小时血糖偏高。而且，胰岛素分泌高峰如果和葡萄糖吸收不同步，则在葡萄糖达到高峰的时候，因为胰岛素不足，也会出现血糖升高。

另外，不加强体育锻炼、糖尿病患者药物调配不合理、使用的药物剂量不合理，往往也会导致餐后两小时的血糖偏高。

那应该怎么办？

1.需要严格控制好饮食，每天食物的摄入量需要控制好，不要吃得太多，还得注意营养均衡，多补充维生素、膳食纤维。

2.当然，还需要适当参加一些体育运动，促进人体的新陈代谢，消耗能量。

因个体差异较大，餐后血糖高与多种因素有关，若餐后血糖一直都高，医院就诊，遵医嘱完善各项检查，并注意监测血糖情况。日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免吃高糖、高油食物，注意适量运动锻炼，控制体重。