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人们之所以畏惧糖尿病，多半是因为这两句话——“糖尿病本身不可怕，可怕的是其并发症”和“糖尿病终生无法被治愈”。这里泛指（2型糖尿病）但是大多数人并没有去深究造成这两句话的根本原因是什么？其实是以下两种物质在身体造成的“毒”害：

一旦你被确认为糖尿病，那么一方面你会受到葡萄糖的“毒”害。血液中的糖会氧化体内的许多东西。它氧化血液中的实际血红蛋白以及循环脂肪和脂蛋白。糖化血红蛋白一旦被过多氧化，就会导致身体细胞缺氧，从而引发组织、器官受损，比如心脏、肝脏、肾脏、眼球、神经和相关的微血管；脂肪被糖化，也会损害大脑功能。

另一个“毒”就是是胰岛素的毒害。高水平的胰岛素会对身体造成各种损害，因为2型糖尿病的根本原因通常是导致胰岛素抵抗带来的胰岛素水平异常。长期高碳水高糖饮食导致胰岛素高浓度，进而引发细胞对胰岛素的抗拒，从而血糖无法正常降低。有一个经典的实验，研究人员分别给一只狗的一条腿注射胰岛素，另一条腿注射生理盐水，结果注射胰岛素的腿出现了与心脏病相关的动脉斑块。他们还发现，较高水平的空腹胰岛素与体内较高水平的炎症标志物（c-反应蛋白）相关，长期高胰岛素意味着身体的全面发炎。

就算是你依靠胰岛素把血糖降下来了，但是炎症还在持续破坏身体的整体健康，那么，逆转糖尿病就成了不可以完成的任务。大部分糖友只