中国糖尿病医学营养治疗指南2022版

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在全世界中,我国是糖尿病的大国,随着身边“小糖人”以及“糖尿病前期”的患者越来越多,人们开始恐慌,为什么这种病偏偏降临在自己的身上,以后应该怎么办?

看看《中国糖尿病医学营养治疗指南(版)》的内容,如果你到现在还不知道,应该吃哪些食物,不应该吃哪些食物,今天这篇文章就能帮助你!

《中国糖尿病医学营养治疗指南(版)》:这5种食物是糖尿病的“红灯区”,需要限制食用。

限制蔗糖:蔗糖,大家应该都非常熟悉了,尤其是深受糖尿病危害的群体,往往医生都会严格要求,不允许吃含有蔗糖的食物,避免胰岛素负担过重,对病情不利。

所有含有蔗糖,或在日常烹饪过程中,不得添加蔗糖。当然,有的糖尿病患者可能在这里有疑惑,那一切吃起来甜的食物,是不是就不能吃了?根据糖尿病患者的病情,对于绝大多数糖友,如果只是因为膳食而吃掉大约30~50g的糖。

也就是在《中国居民膳食指南》中提到糖尿病患者应把糖控制在25g以内,至多不能超过50g,这样的量是不会影响血糖水平的,或者胰岛素抵抗,避免日常自己添加。

限制“有害脂肪酸”:这里指的有害脂肪,包括饱和脂肪酸与反式脂肪酸,均以证明会对心脏和血管健康不利。其中饱和脂肪酸,全天最高摄入含量不能超过总量的12%,包括动物油脂、椰子油、棕榈油、肥肉等等;反式脂肪酸不能超过2%,比如人造奶油、人造黄油等。

限制过多的胆固醇:可能在此之前,大家都看到过相关的指南,包括我国以及外国的,都取消了对胆固醇的限定。但对于糖尿病患者而言,为了减轻胰岛的负担,以及其他组织器官的代谢,每天摄入的胆固醇含量不宜超过mg。

限制酒精:酒精对糖尿病患者的病情而言有害无力,还有可能增加糖尿病并发症的概率,最好的方式是一口都不要喝!

限制高血糖生成指数的食物:根据病情不得食用高血糖生成指数的食物,尤其是GI大于70的,包括单独的精白米面、炸鸡、烤肉、好消化吸收的泥状食物等。

糖尿病患者可以吃哪些食物呢?

主食上建议糖尿病患者增加粗粮,以及新鲜蔬菜、少量的水果,补充多种维生素、矿物质,对病情发展有利。



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