德黑兰医学大学的研究人员进行了横向研究，确定2型糖尿病患者的主要饮食模式，以及他们与巴勒斯坦加沙地带糖尿病并发症的关系。
他们招募了1,名年龄在20至64岁之间的男性和女性参与者，他们以前曾被诊断患有2型糖尿病，并在加沙地带的初级保健中心接受治疗。
他们的饮食模式通过食物频率问卷进行评估，并采用访问调查问卷记录附加信息，如人口统计细节和病史变量。
亚洲风格饮食的好处
研究人员随后观察了该研究的两个主要饮食模式：亚洲模式和以糖果，软饮料和零食为特征的模式。
类似亚洲人的饮食包括高摄入量的全麦，土豆，豆类，蔬菜和水果。研究人员表示，那些喜欢亚洲人饮食的人降低了发生高血压的风险，虽然“糖果/软饮料/零食模式与糖尿病并发症之间没有显着关联。
他们还表示，“类似亚洲的饮食模式与肾脏问题之间存在显着的负相关”，以及心脏疾病。此外，他们写道：“我们的研究结果显示，亚洲饮食模式可能与四肢和神经系统问题的发生率较低有关。
他们补充说：“亚洲饮食模式已被证明是最健康的饮食模式，它通常被认为是低动物性食品，饱和脂肪，反式脂肪，胆固醇和单糖的健康饮食模式。“
积极的迹象，但仍需进一步的研究
研究人员写道，这项研究的结果指出，亚洲风格的饮食和“2型糖尿病患者中糖尿病并发症发生率较低”有关。
他们的结论是，尽管“类似亚洲的模式可能与巴勒斯坦加沙地带2型糖尿病患者糖尿病并发症发生率较低有关”，但需要进一步的研究来证实这些发现。
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