常见的降糖食物及吃法第一节可降糖的五谷杂粮
荞麦--降糖降压降血脂
燕麦--降低人体对胰岛素的需求，预防并发症
玉米--降糖减肥
薏米--防治并发症
黑米--预防及缓解并发症
黄豆--降低血糖、尿糖
黑豆--调整血糖代谢
绿豆--辅助治疗糖尿病及肥胖症
豇豆--促进胰岛素分泌，加强糖代谢
第二节可降糖的蔬菜辣椒--明显降低血糖
南瓜--减慢糖类吸收速度
苦瓜--"植物胰岛素"
芦荟--持续降低血糖浓度
魔芋--有效控制餐后高血糖
冬瓜--抑制糖类转化成脂肪
洋葱--促进胰岛素分泌
芦笋--降低血糖防治高血压、心脑血管疾病
香菇--降压降脂，降低血糖
豆芽--控制餐后血糖上升
胡萝卜--防治糖尿病并发视网膜病变
大白菜--延缓餐后血糖上升
海带--明显降低血糖，保护胰岛细胞
韭菜--降糖降脂
黄瓜--补充水分，降低血糖
草菇--降低血浆胆固醇含量
口蘑--调节糖代谢，辅助控制血糖
金针菇--可减轻或延缓糖尿病并发症的发生
鸡腿菇--降低血糖
白萝卜--所含活性成分能降低血糖
茄子--可预防并发症
西葫芦--促进人体内胰岛素分泌，调节血糖
芥蓝--降低餐后血糖
菠菜--使血糖保持稳定
苋菜--减少并发症的发生率
蕨菜--改善患者的病情
空心菜--含有"植物胰岛素"成分
裙带菜--降糖降脂
仙人掌--避免体内积聚过多的葡萄糖
马齿苋--调整糖代谢，降低血糖
卷心菜--糖尿病患者的理想食物
花椰菜--改善耐糖量以及血脂
竹笋--使餐后血糖平稳
第三节可降糖的肉食泥鳅--降低血糖，有效防治糖尿病合并骨质疏松症
黄鳝--降糖作用非常显著
蛤肉--有效调节糖代谢，预防并发症
猪胰--与人体胰岛素化学结构类似，主治消渴
鱿鱼--改善患者的各种症状，预防并发症
乌鸡--有效预防糖尿病及孤独症
鲤鱼--调节患者的内分泌代谢
牛肉--提高胰岛素合成代谢的效率，预防心血管并发症
蚕蛹--降低血糖
第四节可降糖的水果柚子--预防糖尿病微血管并发症
樱桃--增加人体内胰岛素的含量，降低血糖
草莓--辅助降糖
苹果--预防血糖骤升骤降
橄榄--预防糖尿病并发症
无花果--提高人体免疫力
西瓜--是糖尿病患者安全营养的水果
哈密瓜--适用于糖尿病合并肾病者
桃子--使患者餐后的血糖水平下降
猕猴桃--调节糖代谢，防治心血管疾病
菠萝--降低血糖水平
第五节可降糖的干果腰果--防治糖尿病及其并发症
核桃--降糖，预防心血管系统并发症
花生--预防心血管并发症
西瓜子--预防患者发生周围神经功能障碍
南瓜子--减轻或延缓并发症的发生
第六节可安全食用的食用油和饮品、调味品橄榄油--防止和延缓病症的发生
芝麻油--控制人体血液中胆固醇的增加
葵花子油--预防"三高"病症
生姜--防止糖尿病引发的白内障
绿茶--降低血糖，帮助患者康复
红茶--保持血糖稳定，帮助女性患者预防骨质疏松
大蒜--明显降低血糖
食醋--降低餐后血糖
第七节食两用的降糖食物及其他安全食品黄芪--对糖尿病并发肾病有改善作用
菊芋--降低血脂，控制血糖
山楂--预防并发症的发生
莲子--对患者的多尿症状有效
玉竹--修复胰岛功能
葛根--预防心脑血管并发症
山药--可控制饭后血糖升高
黄精--预防糖尿病并发心血管疾病
地黄--改善患者的胰岛素抵抗力
桔梗--降糖作用显著
地骨皮--降低血糖，控制病情
人参--增强免疫力
蜂胶--双向调节血糖
蜂王浆--降低血糖，促进胰岛素分泌
骆驼奶--降血糖
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