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水果中不仅仅含有糖，也含有大量的维生素、食物纤维、矿物质等，这些都是人体健康的必需品。

糖尿病患者不能因为水果中含有糖，就拒绝水果；也不能以为不甜的水果就可以多吃，不甜的水果含糖量不一定少。

什么情况下可以吃水果呢？

当血糖控制稳定（空腹小于7.8mmol/l，餐后小于10mmol/l，糖化血红蛋白在7.5%以下）时，可以适当吃水果。

糖尿病患者可以吃那些水果呢？

尽量选择升糖指数低的水果，如苹果、番石榴、柚子、梨、橙子、桃、樱桃、草莓、杨桃等；尽量少吃或不吃升糖指数高的水果，比如葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、猕猴桃、葡萄干、干枣、甘蔗等。不要喝果汁，也不要吃果酱，升糖快。

吃水果最佳时间是什么呢？

最好选择在两次正餐之间（如上午十点或下午三点）或睡前一小时，避免一次摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担加重。不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

吃水果是不是越多越好呢？

可以吃水果但不代表没有限制，每天可食用的水果为g左右，如果每天吃新鲜水果的量达到～克，就要从全天的主食中减掉25克(半两)，以免全天总能量超标。

吃水果的误区，看看你中了几条？

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{误区一}

NO！胖人饭前吃，瘦者饭后吃

水果属于低热能食物，本身产热少。饭前吃水果可以减少胃容量，有利于减少其他食物的摄入量，防止热能摄入过多，对预防长胖有一定好处。

对于需要减肥(减肥食品)的人，在饭前吃水果比单纯节制膳食有更好的效果。然而，对于无需减重的人来说，水果应在饭后吃。至于饭后多长时间，可按个人感觉来定。

如果餐后胃中饱胀，就可以在饭后1-2小时吃水果；如果正餐进食少，还有胃口，就无妨当时进食水果。

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{误区二}

NO！大部分水果吃多了会胃痛腹胀

大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多容易引起胃痛、腹胀，所以吃水果也要“辨证下药”。

胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘；胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏，胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高，血糖高者和肾功能不全者要少吃。

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{误区三}

NO！容易导致营养不良

人体每天除了需要大量糖分外，还需要足够的蛋白质、脂肪等营养素来维持身体机能。

虽然水果含水分85%以上，但水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量极少，如果长时间把水果当饭，必定导致蛋白质、脂类等摄入不足，最终导致营养不良和贫血。

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{误区四}

NO！有些水果在餐前食用需慎重

水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对，可能对胃产生刺激和伤害。

大部分水果可以在餐前食用，但是如山楂、柿子、橘子、葡萄、菠萝等这类富含机酸的水果就不宜在餐前或空腹吃。

此外，荔枝、木瓜等也应该在饭后半小时再食用，既可防止消化不良，又可防止这些本来对身体有益的东西变成有害的物质。

糖尿病患者水果饮食4原则

一、控制好血糖

二、两餐间吃水果

三、选含糖量少的水果

四、吃水果要有度