很多人每天就以主食为主，以糖类为主、碳水化合物为主的饮食方式，就容易导致糖尿病。全世界糖尿病发病率最高的国家印度，印度是什么？喜欢吃素，糖含量很高，这个肉不能吃，那个肉不能吃，结果他们糖尿病发病率最高。

因为他们就是加油，因为光吃主食类的东西不顶饿。那怎么办？食物油。所以印度人的饮食结构，蔬菜很少，主要就是主食类的东西加食物油，这样最容易得糖尿病。

我们过去吃主食多的时候也不得糖尿病。为什么？就是因为食物油少，谁家吃得起炒菜的油呀，根本吃不起。但现在食物油多了。过去一个人一个月就二两，去打油就倒一勺，现在一桶一桶的。

再加上现在肉也多了，食物油、肉，再加上吃大量的主食，最容易导致得糖尿病。所以一定要让食物多样化，让自己吃的食物种类多样化，每周如果吃到55种不同样的食物，那就OK了。所以蔬菜种类复杂一点，主食种类复杂一点，肉复杂一点，食物油控制一点。

这是第一，食物多样化，营养均衡，保证自己身体不缺少营养。因为这是我们身体自我愈合和自我防病的基础。但是不能让某一种东西超多，结构均衡。

第二，控制好体重，别让自己胖起来，不管你是用运动的方法，还是控制饮食的方法。千万不要让自己腹部脂肪堆起来，腹部脂肪堆起来就容易得糖尿病。

第三，运动，锻炼自己的肌肉。运动主要是避免胰岛素抵抗增强，同时也帮助我们消耗一些能量。同时也通过增加肌肉，让我们老了以后，有消耗葡萄糖的东西，肌肉消耗葡萄糖的力量是非常强的。所以我们要养成经常锻炼的习惯。

第四，要养益生菌。因为我们肠道的益生菌它产生丁酸盐，丁酸盐产生肠促胰素，肠促胰素才能保证我们胰岛功能能够正常不说，还能让我们的胰岛细胞活的很健康。

肠促胰素不足，是导致2型糖尿病的一个关键。所以要学会养益生菌，避免肠促胰素不足。长期肠促胰素不足的话，我们的胰岛细胞就会提早的衰老，提早的凋亡，胰岛细胞的功能就会不正常。

所以很多得糖尿病的人，喝完久爽异构化乳糖，养了益生菌以后，让丁酸盐产生多了，大便正常了，很快血糖也会很好。

很多人说，叶梁老师最近我大便情况好了，慢慢血糖情况也好了。但也有的人是血糖情况好了，大便情况还没有完全好。每个人的情况也不太一样，但至少你丁酸盐产生多了，肠促胰素产生多了，胰岛功能会得到恢复。

特别是你在糖尿病初期，或者要预防糖尿病，要长期学会养益生菌。我就是常年一直在有意识的养益生菌，我的目的很简单，第一是预防糖尿病。所以我天天喝久爽，目的就是防止自己得糖尿病。还有一点，我让自己的大便正常，处于酸性的状态，预防癌症。

那天我儿子问我，爷爷什么时候去世的？

我说年去世的。

他问，怎么那么年轻就去世了，才40多岁。

我跟我儿子说，你爷爷是得了结肠癌去世的。那个时候治疗条件比较差，手术完了以后复发了，就去世了，年发现得的结肠癌，做完手术以后复发了，年就去世了。

所以我就跟我孩子说，一定要多吃蔬菜，因为现在小孩吃肉多，不多吃蔬菜，不注意养益生菌的话，就容易走向你爷爷那条路。因为你的基因里有同类项，我母亲也得过乳腺癌。

我问过我母亲年轻的时候是不是大便不好？

我母亲说是。她从年轻的时候，一直到后来，两周大便一次，一周大便一次。没有论天大便的，都是论周大便的。这种人最容易得乳腺癌，最容易得糖尿病。所以我是保证每天必须大便一次，两次，甚至三次。

因为小孩现在到国外上学，饮食以肉为主，我就告诉他，要多吃蔬菜。现在小孩多爱吃肉，这没办法，养成了饮食习惯。还有一点，在国外的话多吃点乳酪，奶制品，来保证自己肠道益生菌正常。国外有好多卖的益生菌，天天吃一点，补一点。因为现在让他喝异构化乳糖，他不听你的，小孩不听你这一套。

（未完待续）