糖尿病病友吃无糖食品安全吗

有一些“无糖食品”在店内宣传的时候,都会在显眼的位置打出含有“糖尿病”字眼的广告标语,这些“无糖食品”售价几元、几十元到上百元不等,包装袋上均标注有“无添加蔗糖”、“木糖醇”等字样。

由于糖尿病人需少食多餐,所以售卖的这些无糖食品主要是供糖尿病人加餐时食用,但是以“糖尿病食品”作为标签,还是会误导糖尿病患者的。”

无糖食品就是糖尿病人食品吗?我们认为“无糖食品就是糖尿病人的食品”这一说法不科学,无糖食品也是有相关规定与界定的。

首先,无糖食品一般是指不含食用糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。而含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等甜味替代品的食物,糖尿病患者可适量、适时食用。某些“糖尿病专用食品”号称不含糖,也许只是不含蔗糖,却可能含有麦芽糖等其他糖类,或者含有淀粉和一些较高的油脂成分,带有热量和热卡,若糖尿病患者过量食用,可致高血糖或体重增加。

其次,少吃甜类食品是糖尿病饮食中的一项重要原则,在生活中,糖尿病人应该以日常食物为主。由于糖尿病人不建议直接食用糖,所有才会有甜味代用品和甜味剂推出,“从临床诊疗上看,这些食品糖尿病人可以吃,但不是必需食品,只是为了提升食物口感,可作为糖尿病患者的辅助食品。”同时提醒在无糖食品的食用量上,病人要根据自己的甜味爱好和血糖控制程度适量吃,且部分所谓的“糖尿病食品”是不科学的。









































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