导语
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健康证是公共场所从业人员上岗前必须持有的有效健康证明，它在很大程度上有效地保护了从业者和消费者的健康，尤其在食品行业，尤为重要。
近日，城区一家餐饮店店主在提交申请延续食品经营许可证资料时，一张假的健康证被浒山市场监管所工作人员的火眼金睛辨别出来，当即被予以警告处理。
详细经过近日，浒山市场监管所工作人员在对一家餐饮单位延续申请食品经营许可证的资料进行审查时，发现该单位负责人的健康证有些异样。
为了进一步辨别真伪，工作人员将之与其他由慈溪市城区社区服务中心发放的健康证相对比，发现该负责人健康证上的字体和公章的字体均与其他的不同，基本可以判断该健康证系伪造。对此，工作人员迅速联系该餐饮单位负责人，并上门就健康证真伪一事进行调查，当事人敦女士当即承认该健康证是其花费50元向办假证的人购买的。
据工作人员了解，这家餐饮店已经开了好几年，平时证照都齐全的，而且健康证也是办好的，为何这次要办假健康证，他们觉得也很奇怪。通过深入工作，敦女士向工作人员道出了实情，原来她店铺的食品经营许可证快到期了，申请延续需要提交健康证，但走正常程序办理健康证需要好几天，到时候餐饮店就要无证经营了，于是找了街边小广告办了假证。
浒山市场监管所工作人员掌握情况后，根据相关法律法规，当即对店主的行为给予了警告，责令其在七天之内办理合法有效的健康证件，并在取得证件之前不得从事食品经营活动。同时也提醒广大餐饮单位经营者，使用假的健康证，是对消费者的不负责任，从业人员平时要多留意食品经营许可证以及健康证的有效期，不要等到临近过期才匆匆办理，可以提前一个月做准备。
相关法律依据
根据《食品安全法》相关规定，食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
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