医生建议我们使用营养食品的时候,要针对四大类做一个合理判断
1.基础营养~正常人必须补充的基础营养
2.机能性营养~器官正常功能营养保健
3.体重控制营养~拒绝肥胖的体重控制营养
4.循环保健营养~心脑血管循环保健
我们已经介绍过基础营养的概念,现在开始介绍机能性的营养保健观念:
糖尿病成为继癌症、心血管疾病之后,严重威胁人类健康的杀手。
主要原因是人们改变了传统的生活方式,转向较不健康的饮食与生活型态。
别认为糖尿病是个老年病,事实上糖尿病像幽灵一样,游走在每个人的身边。越来越多的儿童罹患了非遗传的糖尿病,病人年龄在20岁以下。
糖尿病主要起因于胰岛素功能降低或分泌不足,引起体内糖类、脂肪、蛋白质等代谢紊乱,导致血糖过高而引起尿糖的现象。
通常并没有太多明显容易察觉的糖尿病症状,多由医师检查后才发现自己罹病,而患者通常在血糖逐渐升高后,才会有多尿、频渴、饥饿、视力模糊、疲劳、体重减轻或伤口不易愈合等前兆症状出现。
此外,还包括手脚酸麻刺痛、视觉模糊、伤口不易愈合、泌尿道感染发炎、女性会阴发痒等现象,但也有些人可能不觉得有任何不适的症状。中晚期常伴随各器官并发症,如心、脑血管、肾、肝、周围神经、眼睛等各种慢性病变,直接危及生命。
经常吃高淀粉和高糖食物的人,在40岁后罹患糖尿病的危险性大大增加。尤其中年过后,饮食过量而不节制,营养过剩,使功能原已日趋减低的胰岛β细胞负担过重,从而诱发糖尿病。高纤维性饮食会降低人体对胰岛素的需求,因此多食粗纤维食物可减低糖尿病的发生,富含铬的食物能增强胰岛素的作用,预防血糖上升。
纤维素:可以帮助食物缓慢分解糖分、为胰岛素的分泌赢得时间,控制餐后血糖。
鱼油:清理血管垃圾,预防并发症。
钙:参与代谢。
植物蛋白质粉:修复所有受损的器官。
多种维生素和矿物质:全面补充营养素。其中的铬元素有利于调节血糖。
严格遵照以上办法,三个月左右就能让病人血糖稳定在正常水平,两年后,70%可以治愈。这已经是在加拿大、英国、美国被证明是最有效治疗糖尿病的办法。
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