误区揭秘
1.糖尿病患者不能吃水果？
答案：当我们的血糖控制比较理想后，可以参考下面的表格选择水果。
分类
水果种类
含糖量（每2两水果）
热量（每2两水果）
适量食用
鸭梨青瓜柠檬李子
苹果草莓枇杷西瓜
猕猴桃等
10克
20~40千卡
谨慎食用
香蕉山楂鲜枣海棠
荔枝芒果甜瓜橘子桃杏等
10~20克
50~90千卡
不宜食用
干枣红枣蜜枣柿饼
杏干桂圆果脯
葡萄干等
20克
千卡
对于吃水果，其实大部分糖友们可能都有疑问：
疑问一：大部分水果都是甜的，为什么糖尿病患者仍然可以食用？
其实对于我们食用的任何食物来说，都会转换为葡萄糖，只是“甜度”的区别。如果做过“糖耐量实验”的糖友们，可能深有体会，我们让你们喝的葡萄糖，可能只是一个“饼子夹菜”的含糖量，所以我们有时不能被食物的表面现象所欺骗，我们进食的“主食”才是我们人体最主要的“血糖来源”，大部分都不觉得“甜”，但它含糖量的确很高，这就解释了我们为什么要限制你“主食”的原因了。
疑问二：水果什么时候食用比较好？
上文已经说过了，我们食用水果必须是在血糖控制比较理想的情况下食用。当然，食用水果还是要做到“定时、定量”。对于定时来说，水果宜在两餐之间和睡前食用比较好，尤其对于注射胰岛素患者来说，睡前不建议加餐，食用一定量的水果是非常好的一种选择。对于定量来说，可以食用约自己拳头大小的水果，这是一天水果的总量。
疑问三：如何选择适合自己的水果？
上文已经推荐了一些水果，但是我们还是要做到“因人而异”。不是所有的水果都适合每一位糖友，最简单的做法是，食用某种推荐的水果后，餐后血糖明显升高，那么这种水果可能就不适合你。
2.糖尿病患者不能喝粥？
答案：可以喝粥。只不过需要减少大米的分量，加一些杂粮和青菜，如小米、燕麦、菜叶等。另外，熬粥时间不要太长，在粥变稠前喝，此时不会引起血糖迅速升高。
3.无糖食品可以随便吃？
答案：虽然无糖食品用甜味剂取代蔗糖、果糖等作为添加剂，如无糖月饼，但它仍然含有较多的碳水化合物，我们最好选择一小块品尝。
