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杜兰芳医学博士
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糖尿病目前已经成为严重影响我国居民健康的主要公共卫生问题。年《美国医学会杂志》最新研究报道，中国成人糖尿病患病率已达11.6%，换句话说也就是每十个中国人中就有一个是糖尿病。
在糖尿病的治疗过程中，“如何吃”是非常重要的一点，是糖尿病治疗的基石。自年开始，来自相关领域的专家，历时2年，对日常饮食中各种各类食物以及它们与糖尿病的关系进行了大量的研究，编写了首部《中国糖尿病膳食指南》，该指南于年5月22日首次发布，杜医生迫不及待的和大家来分享。
糖尿病人怎么吃，快来看看专家们怎么说吧！
1.吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重。
成年人BMI（体质指数）应该控制在18.5-23.9之间，尤其要注意控制腰围、预防腹型肥胖，男性应控制腰围90cm以下，女性85cm以下；
要进行规律运动，以有氧运动为主，每周至少3次，每次不少于30分钟。
2.主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3。
3.多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样。
每日蔬菜摄入量-克（6两-1斤），深色蔬菜占1/2以上，绿叶菜不少于70克；
有糖尿病的人可以吃水果，应控制好时间和总量，建议两餐之间吃水果，每次在g-g（3-4两）左右。
4.可吃鱼类和禽类，而蛋类和畜肉适量，限制加工肉类，减少肥肉摄入。
5.奶类和豆类天天有
保证每日克液态奶或者相当量的奶制品的摄入，零食可选择坚果。
6.清淡饮食，足量饮水，限制饮酒。
烹调注意少油少盐，成人每天烹调油25-30克，食盐用量不超过6克。
女性每天饮酒的酒精量不超过15ｇ，男性不超过25g。[15g酒精相当于ml啤酒（1瓶左右）、ml葡萄酒或50ml（1两左右）低度白酒]。每周不超过2次。
7.定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序。
改变进餐顺序，建议先吃蔬菜、再吃肉、最后吃主食。
8.注重自我管理，定期接受个体化营养指导。
定期接受营养医师和营养师的个体化专业指导，至少每年4次。
杜医生
让自己健康是一种美德，让他人健康是一种功德，杜医生做了一件既有美德又有功德的事情！
