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得了糖尿病，为了能让血糖降一点，糖友们也是煞费苦心，于是各种偏方妙招齐上阵，可是对于没有科学常识的普通糖友来说，到底哪种方法对我们真正有效果，哪些方法是南辕北辙呢？这就需要一些专业意见，让您练就一双火眼金睛。

今天我们就来回答一些糖友提到的关于食物的问题，其中有位糖友问道：听说吃核桃能帮助稳定血糖，是真是假？

核桃是一种较为常见的坚果，营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、微量元素等，是民间的补脑圣品，还有保护血管，缓解便秘，强健骨骼等作用。

也有人说核桃可以帮助稳定血糖，这种说法并非没有道理，曾经有一项由多人参与的实验证明，核桃确实具有降低二型糖尿病及心脑血管疾病风险的作用。

虽然核桃营养丰富，功效很多，但是毕竟热量较高，也要适量才行，每天不要超过5个，选择两餐之间吃，扣除相应的主食量，以免带来新的健康问题。

另外，专家提醒，要想血糖稳定，就要趋利避害，下面三种食物，糖友们最好不要碰。

通常情况下，水果成熟度越高，口感越甜，含糖量也越高，升糖速度也随之加快。所以，糖友即使血糖比较稳定，吃水果时也尽量选择成熟度比较低的水果，同时根据我们给大家提供的食品升糖指数对照表，选择升糖指数相对低的水果，补充营养的同时防止血糖飙升。（没有领到过食物升糖指数表的朋友可以根据文末的方式领取）

松软的馒头，热乎乎的汤面，糯糯的汤圆，食用的过程中虽然给了我们很大满足感，却是升糖高手，因为面食本身的主要成分就是碳水化合物，是血糖的主要来源，经过发酵、过度加工等，淀粉链被破坏，更易吸收，对于血糖无疑是雪上加霜。如果您实在喜欢面食，可以吃一些相对干一点，有韧性的面食，最好在里面加点杂粮、鸡蛋、蔬菜，降低食物的升糖指数，帮助稳定血糖。

辛辣的食物虽然不含糖，但会对肠胃产生刺激，并影响内分泌功能，产生应激反应，而油分高或含酒精的饮食热量较高，也会加重代谢负担和胰岛压力，不利于血糖的控制。

血糖偏高应该怎么调理呢？医院复查，根据医生指导科学用药外，也可以采取一些日常饮食、运动方法帮助降糖，当然，每个人的身体状况有所区别，您可以根据下面方式联系我们，国家认证的健康管理师，为您免费制定一对一的健康方案。

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