20年糖尿病人,没有并发症,血糖59,

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得了糖尿病,等待你的是什么?有糖友糖尿病3到5年,一种药加到两三种,症状却越来越多,乏力、泡沫尿、皮肤痒、视力模糊。有的糖友则像正常人一样,指标正常,身体状态良好:

王先生,87岁,患糖尿病20年,血糖控制得不错,空腹5点多,餐后7以下,每年做一次并发症筛查,除了3年前查出早期肾病,简单治疗后很快康复,目前没有出现并发症,而且精力旺盛,比同龄人都健康。

王先生对抗糖尿病的方法值得网友借鉴,除了科学用药,坚持运动外,饮食上也十分讲究营养的搭配,特别是主食的选择。

中国的主食以米面为主,主要成分是碳水化合物,是血糖的主要来源,吃多了会造成血糖超标,吃少了又会导致细胞能量不足,影响正常的生命活动。所以最好选择升糖慢,营养全的主食,兼顾血糖和营养。

王先生通过与营养专家的交流,选择了5种粮食作为主食,分别是:薏米、黑米、藜麦、燕麦、荞麦,营养特点如下:

1.薏米

富含薏米酯、谷固醇、膳食纤维、维生素B2、维生素E等营养,具有延缓升糖、保护神经、抗衰老等作用。中医认为,薏米健脾、清热、利湿,适合湿气重,大便粘腻、水肿、脚气、关节不利等症的糖友。

2.黑米

富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素,可维持血糖平衡,改善心肌营养,预防冠心病、神经病变、糖尿病肾病等。中医认为,黑米健脾开胃、滋阴补肾、补肝明目、强身益气,适合阴虚、脾弱、乏力、贫血、腹泻、脱发、白发增多、肝肾疾病的糖友。

3.藜麦

一种低果糖低葡萄糖的食物,所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,富含蛋白质、维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质,能够帮助降血糖、降血脂,预防多种并发症,且营养全面,促进健康,被美国宇航局定为太空食品。

4.燕麦

富含水溶性膳食纤维及大量不饱和脂肪酸和多种矿物质,可增加胰岛素敏感性,帮助控制餐后血糖,纠正血脂异常,改善血液循环,缓解精神压力,预防血栓、贫血、骨质疏松。中医认为,燕麦补虚、益气、健脾、养胃、止汗、润肠,适合便秘、水肿、体弱、有心脑血管疾病的糖友。

5.荞麦

富含膳食纤维、黄酮、镁、烟酸、维生素P,可以帮助降糖、稳压、调节血脂,保护胰岛,预防血管动脉硬化等,中医认为,荞麦具有健胃、消积、止汗等作用,适合消化不良、食欲不振、胃痛胃胀、慢性泄泻、高血压、高脂血症的糖友。

专家提醒

以上食材虽然相比普通米面更有利于控制血糖,但也不能过量,以免热量超标,建议粗细比为1:3,每餐的量控制在-g为宜。

当然,每个人的情况有所不同,长按下方



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