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担心吃水果会引起血糖飙升?今天教你一招,以后吃什么水果都不用担心血糖升高的问题。
“一份”水果都是提供15克的醣
其实不管吃起来甜不甜,“一份”水果就是会提供15克的醣,不管是甜蜜蜜的水蜜桃或是酸到牙根的柠檬,经过消化后在体内产生的醣都是一样多。
水果分量怎么记伸出拳头便可知
可是每次都说吃“一份”,这一份是指一整颗大水梨、一整串葡萄还是一粒圣女番茄呢?要记分量很容易,如果懒得每次都拿出电子秤确定重量,只要伸出你的手掌握成拳头,搭啷!这就是一份水果的大小了,是不是很好记呢~
苹果一份约为“女生拳头大小”
椪柑一份约为“女生拳头大小”
除此之外,像是葡萄、小番茄则可以普通饭碗量测份量,大约装到8分满(葡萄约13颗、番茄约20颗)即为一份。
培希元主食面条,糖尿病专用主食,控糖好,营养均衡,血糖能正常。
葡萄一份约为“8分满”
奇异果一份约为“8分满”
而弯弯的香蕉测量方式更简单,同样伸出手掌(女生手掌),比出“6”的手势,就差不多是一份香蕉的长度萝!
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