白桐落尽破檐牙，或恐年年梓树花。
小满田塍寻草药，农闲莫问动三车。
“小满”一词来源于作物，此时夏熟作物的籽粒开始饱满，但未成熟，只是小满。
小满时节雨水增多，环境潮湿，气候闷热，人体容易受到湿邪的侵犯，出现脘腹胀满、食欲不振、大便黏腻、身体困重等症状。这是因为湿邪侵犯脾胃，导致脾胃运化功能失常，造成消化吸收障碍，因此小满时节我们应注重健脾利湿。
小满三候：一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至。
一候苦菜秀：气温明显升高，雨量增多，苦菜已经枝叶繁茂
二候靡草死：而在这个时候，喜阴的一些草类在烈日下枯死
三候麦秋至：麦秋至。秋者，白谷成熟之期。此时麦熟，故曰麦秋
小满习俗知道多少
小满节气的习俗，
你了解吗？
不少小满节气的习俗
已渐渐被遗忘，
今天就由天天为您介绍
小满节气的一些习俗吧！
抢水与祭车神旧时水车车水排灌为农村大事，谚云：“小满动三车（三车指的是丝车、油车、水车）。”水车例于小满时启动。此前，农户以村圩为单位举行“抢水”仪式，行于海宁一带，有演习之意。祭车神亦为农村古俗，传说“车神”为白龙，农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之，特殊之处为祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。
小满动三车这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水；收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂打，做成清香四溢的菜籽油；田里的农活自然不能耽误。可家里的蚕宝宝也要细心照料，小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。
祭蚕小满节相传为蚕神诞辰，所以在这一天，我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘缫丝，栽桑养蚕是江南农村的传统副业，家蚕全身是宝，及乡民的家食之源，人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。
小满养生，该怎么做？
受访专家：中西医结合消化科主任中医师——朱世楷
小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。因此，小满时节，应注意这样来养生。
1宜健脾祛湿
脾主运湿，脾胃功能好，就能把多余的湿气运化出去。所以，此时养生的重点就应该放在健脾祛湿上。
2防热防湿
小满过后，天气逐渐炎热起来，雨水开始增多，预示着闷热、潮湿的夏季即将来临。此时，大自然中阳气已经相当充实，也处于一个“小满”的状态。根据此气候的特点，此时养生的重点是要做好“防热防湿”的准备。
3防热病湿疹
此时天气闷热潮湿，为皮肤病发作提供了条件，易引发脚气、湿疹等疾病。因此，饮食上应以清淡为主，同时注意衣物材质的选择。
4忌心神不宁
小满时风火相煸，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。
5睡觉勿贪凉
晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的规律，适当增加午睡时间，以保证有充足的睡眠时间，以保持精力充沛。
小满饮食
初夏宜多吃“苦”夏天常食苦瓜的汤水和菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，清热防暑。
《周书》更有“小满之日苦菜秀”之说。营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用。苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。
尝三鲜农谚中有“小满见三鲜”之说。小满三鲜为：黄瓜、樱桃和蒜苔。三鲜含有丰富的营养，是小满饮食中不可或缺的元素。
1黄瓜
黄瓜含有胡萝卜素，B、C族维生素，钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化等，对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处。
宜忌人群：平常人及糖尿病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、酗酒等人群都适宜；脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。
2樱桃
中医认为：樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经，具有补中益气，健脾和胃、祛风胜湿、嫩白皮肤、去皱消斑的功效。此外，樱桃还富含胡萝卜素，有助于维持正常视觉功能、促进儿童生长发育、维持上皮细胞的完整性并预防呼吸道感染和腹泻。
宜忌人群：适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人；热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。
3蒜苔
蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷及维生素A、B2、C等营养成分，还含有大蒜素等食物化学物质。此外，蒜苔有驱虫、抗感染、抗氧化、预防便秘及癌症的功效。
宜忌人群：一般人群及便秘、肥胖者均可食用；胃肠道溃疡、胃肠炎患者禁食。特别提醒：烹调时不要炒得过熟，否则将降低食疗作用。
节气食谱
小满节气正值五月下旬，气温明显增高，雨量增多。因此，在小满节气的养生中，我们要特别提出“未病先防”的养生观，注意健脾化湿为主。
冬瓜草鱼煲原料：草鱼、冬瓜。
配料：盐、味精、植物油适量。
功效：平肝、祛风、利湿、除热。
青椒炒鸭块原料：鸭脯肉、青椒、鸡蛋。
配料：黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油适量。
功效：温中健脾，利水消肿。
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