很多人认为糖尿病人既然要控制血糖,凡是有甜味的东西都不能吃,这是错误的。实际上,绝大部分水果反应都比米饭、馒头等普通主食低,而它们本身所含的碳水化合物总量也较少,因此引起的血糖波动比吃主食要低。在保证一日总碳水化合物数量不变的前提之下,摄入~g水果并不会对血糖反应带来不利影响。
相反,由于水果中富含多种抗氧化成分和膳食纤维,对于改善糖尿病人的代谢紊乱状况是有益的。在设计水果时,应考虑到选择低甜度、高抗氧化成分、高纤维的水果,如草莓、蓝莓、猕猴桃、橙子、柚子、苹果、樱桃、火龙果、小番茄、姑茑、桑葚等。鲜枣、葡萄、龙眼等含糖量过高的水果应慎用。
小编有话说
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糖尿病食谱要点:控制总能量。Ⅱ型糖尿病患者大多有超重或者肥胖的问题,摄入能量应当比病人体重和活动量的正常要求略低,使其逐步回归正常体脂肪状态,体重略低与理想体重。同时应配合运动处方,通过运动减少内脏脂肪并改善糖代谢和脂代谢。
其次一定要注意饮食定时定量,在总能量不变的前提下,如果可以少食多餐更有利于控制血糖稳定。考虑到糖尿病人往往食量较大,食谱设计中应注意到食物的总体积。尽量选择低能量、大体积、高纤维的食材,使食物具有丰富的视觉感受和充分的体积,便于减轻饥饿感。
划重点!!!
很多人都说糖尿病是一种甜蜜的负担,在这种负担下他很难离开药物,甚至到后期要每天打胰岛素。很多人知道自己得了糖尿病之后,就觉得自己什么都不能吃了,美国有一个调查,发现70%的糖尿病患者都有抑郁症,我想就和他们饮食心理有关系。
为什么他们要这么注意自己的饮食,是因为糖尿病很可怕吗?其实可怕的不是糖尿病而是并发症。糖尿病的并发症包括视网膜的病变,肾病、神经病变比如说四肢针刺感,蚁走感。脚底像踩了棉花一样。还有反复的感染、皮肤瘙痒,糖尿病足等等。光是想着就觉得很痛苦,何况是正在经历的这些人。所以说预防并发症很重要。
其实糖尿病是可以通过饮食和运动控制的很好的(或者说可以治愈的),也不像一些糖友认为的那样:什么都不能吃!!糖尿病到底应该怎么吃?
避免摄入过多的精致碳水化合物,避免高热量食物,补充每日所需的优质蛋白。多吃蔬菜,适量运动。
同时,小编在这里推荐两个非常适合糖尿病食用的营养补充剂,控制血糖、预防并发症。汤臣倍健蜂胶+铬酵母片
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