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夏季上市的水果很多，面对种类繁多的水果，很多患有糖尿病的人却开心不起来，眼瞅着一个个新鲜多汁的水果却又不敢吃，担心会导致血糖不稳。那究竟糖尿病患者能不能吃水果呢？糖友该如何如选择水果呢？让我们带着这些疑问一起来看看吧！

糖尿病患者可以吃水果吗?

其实，糖尿病人也是可以吃水果的，而且可以吃的水果种类也很多，但是需要吃的讲究、有节制才可以。

新鲜水果含有丰富的维生素和矿物质，对于糖尿病患者来说，在血糖稳定的情况下，适量的吃些水果是有利的，如果患者血糖控制的不稳定，忽高忽低，那还是建议不要吃水果。

一、什么时候吃水果比较好

建议在两餐之间吃些水果，一是有利于稳定血糖，因为饭后吃水果，容易导致血糖负荷过大；二是有利于水果中营养物质的吸收。糖尿病患者具体适合吃哪些水果呢？除了要考虑个人的口味喜好外，还需要重点参考水果的含糖量、血糖指数和血糖负荷。

二、血糖指数

血糖指数就是我们平时经常听到的GI，一般而言，低GI食物引起的血糖变化小，相反高GI食物引起的血糖升高幅度大。通常对于GI大于70的为高GI食物，GI在55-70的为中GI食物，GI低于55的为低GI食物，对于糖尿病患者来说，还是建议选择含糖量低、血糖指数低的水果。

三、常见的血糖指数较低的水果

1、樱桃：樱桃果肉内富含花青素、钾、胡萝卜素等，所含能量中等，对血糖的影响较小，含糖量也不高，适合血糖稳定的患者，建议每次吃10颗左右即可，也不要多吃。2、李子(布林)：李子的能量较少，钾含量较高，对血糖的影响较小，含糖量也较少，血糖稳定的患者，建议每次可以吃2颗左右。3、草莓：草莓营养价值丰富，富含多种维生素，被誉为水果皇后，血糖指数较低，含糖量也不高，也是对血糖比较友好的水果之一。4、苹果：苹果的能量中等，对血糖的影响中等，含糖量较少，血糖稳定的患者建议每次可以吃半个中等大小的苹果。

四、常见血糖指数较高的水果

1、菠萝：现在正是吃菠萝的季节，但它对血糖的影响较大，含糖量较多，不推荐糖尿病患者吃菠萝。2、荔枝：荔枝也是最近刚出来的应季水果，但是荔枝能量高，含糖量高，对血糖的影响较大，也不推荐糖尿病患者食用。3、西瓜：西瓜是血糖指数最高的水果之一，血糖指数超过了70，还是不要吃比较好。4、香蕉：香蕉所含能量较多，对血糖的影响较大，而且含糖量较高，也是一种不推荐患者吃的水果。

五、血糖指数低≠含糖量低

需要注意的是，血糖指数低不代表含糖量就低，因为脂肪和膳食纤维多，榴莲的血糖指数不太高，但是它的碳水含量高达27%，含糖量可以高达15%左右，也是不建议糖尿病患者食用的。此外，还有红枣、桂圆、芒果等水果也是含糖量较高的，也不推荐吃。不过，不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。不同水果的营养又是各不相同，但不管选什么水果，最关键的是要控制总量，健康人群平均一天最好不要超过克，而糖尿病患者最好不要超过克。

果蔬食用小口诀

控制血糖是目标，定时定量得记好；两餐之间加水果，GI、GL要参考；三餐蔬菜不可少，食物交换要记牢；均衡饮食餐餐要，健康生活伴你老。供稿：神经、内分泌科王小华编辑：宣传科孟小云

审核：侯亚玲

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