预防糖尿病的食谱

我相信对于很多人来说糖尿病已经不用过多的介绍，常见的糖尿病症状，三多一少。

你是否也曾为担心糖尿病而愁眉不展？

别担心，小慢有一计，特于此为大家介绍一些日常生活中的食谱来预防糖尿病的发生，不妨细听小慢为你道来，满足你的胃的同时，又可以在一定程度上消除你对于糖尿病的担心。

首先你得明白糖尿病，怎样才会患上糖尿病？由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。

所以，在你的食谱中一定要注意三点：

低盐，低糖，低脂。

1.黑木耳

含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。说实话，这玩意儿真的不错，可以和不少菜搭配在一起，味道也很好，你值得拥有的。

2.洋葱

洋葱味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。说到洋葱，这也是大家日常常吃的一样菜品，但你要记住，吃完要漱口哦，毕竟清新口气，你我更亲近。

3.苦瓜

苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

今天介绍的只是几样简单的蔬菜，既可以当凉菜吃，也可以做成熟食使用，真的是居家旅行必备良品。以后会继续为大家推荐几样易做，且吃起来口感很好的菜品，敬请期待。

最后别忘了