水果中含有人体需要的多种维生素以及丰富的矿物质，特别是维生素C，可增强人体抵抗力，防止感冒、坏血病等;水果丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，防止便秘，有利于体内废物及毒素的排泄。但患了糖尿病能吃水果么？
糖尿病患者和普通人不一样，吃水果要讲究时间、总量等各个因素，具体到每位患者是否可以吃水果，关键还是要看他们个人的血糖控制情况。
糖尿病患者应该如何科学进食水果呢？
1、进食的时机：血糖控制平稳时(空腹血糖在7mmol/L以下，餐后2小时血糖在10mmol/L以下，HbA1c在7.5%以下）可以选用水果。
2、进食时间忌餐前餐后
糖尿病患者应把时间选在两餐之间，最好是选择饭后3小时左右再吃水果，不单可以防止高血糖的作用，还有预防低血糖的效果。
3、注意水果的含糖量与升血糖指数的高低
糖尿病患者要遵循“低糖低脂、少吃多餐”的饮食原则，所以在水果的选择上，应该首选含糖量、GI较低的水果。
（1）每克水果，含糖量在10克以下
柠檬、青梅、甜瓜、橙子、樱桃、李子、杏、草莓、枇杷、猕猴桃等等，糖尿病患者可以适量食用，每天约-g。
（2）每克水果，含糖量约在11至20克之间
一些常见的水果，如香蕉、菠萝、葡萄、芒果、荔枝等，糖尿病患者选用时要谨慎。
（3）每克水果，含糖量大概在20克以上
大枣、葡萄干、红果、桂圆、杏干、杏干、柿饼这些水果或干果等，糖尿病患者最好不要食用。
4、科学控制总热量
应将水果的热量计入每日总热能之内，选用时减去相应的碳水化合物的量；
进食水果后必须减少主食。把水果热量折算到自己一天摄入总热量中，以一天吃克水果(一到两个中等大小左右水果)为例，则主食建议减少25克，这样才能保证全天饮食热量平衡。
5、吃水果前后两小时自测血糖
虽然糖分高低有公论，但类似荔枝争论，患者的个体化差异很大，有的人也可能吃了含糖量低的水果反而血糖升高速度很快，所以含糖低水果只能是推荐，仍然要自己检测、摸索，寻找适合自己的水果：即在吃水果前后两小时测血糖波动大小，这样可以把握自己能否进食某类水果。
医院糖尿病管理中心
咨询
赞赏
