糖尿病人要控制饮食,无论品种还是分量,都要有一定的把握。但对于吃货来说,“吃”可是生活中难以摆脱的“小恶魔”,吃不到心痒痒。那么,糖尿病人可以吃哪些食物呢?
01
燕麦
营养特点
即莜麦,俗称为油麦、玉麦,在美国《时代》杂志评出的“十大健康食品”中名列第五。
功效
可以有效地降低血胆固醇,对心脑血光疾病有一定的预防作用。
02
魔芋
营养特点
是低热零、高纤维的传统食品。因为有很好的保健功效而被称为“魔力食品”。
功效
调节血脂,帮助降低餐后血糖。润肠通便,协助减肥。
03
深色蔬菜
营养特点
维生素含量高,包括维生素C及A,矿物质含量高,如铁等。
功效
预防动脉硬化、冠心病、中风,延缓衰老。
04
橄榄油/山茶油
营养特点
含有丰富的单不饱和脂肪酸,含有丰富的维生素E。
功效
经常以橄榄油炒菜或拌菜,可以调节血脂,预防动脉硬化。橄榄油还有美容作用,可以作为护肤品。
05
豆制品
营养特点
含丰富的优质蛋白;含丰富的钙和B族维生素;碳水化合物含量低;具有保健功能的植物化学物。
功效
补充优质蛋白的同时,不必担心摄入过量的脂肪,补充钙,保护心血管,调节血脂水平。
特别提醒
豆制品虽好,但不应过量食用。
豆制品有一定的热量,
每克豆腐热量约80-90千卡,
每克腐竹热量约千卡,
过量蛋白质能增加肾脏负担。
请选择丰富多彩的食物,可以让您不再有亏待自己的感觉!糖尿病专家推荐
陶枫
上海中医院内分泌科主任医师
世界中医药联合会糖尿病专业委员会理事
世界中医药联合会内分泌专业委员会理事
师从全国名中医蔡淦教授和丁学屏教授。
诊疗特长:
中西医结合治疗内分泌代谢疾病:肥胖病、甲状腺疾病、内分泌失调、糖尿病等。
专家门诊预告
孙学华主任医师/医学博士上海中医院肝病科主任医师
中国民族医药学会肝病分会秘书长
中华中医药学会肝胆病分会常务委员
师从名中医王灵台教授,第五批全国名老中医学术继承人,上海中医药大学“杏林学者”。
诊疗特长:
中西医结合治疗脂肪肝、肝硬化等。
坐诊时间:
年1月21日(周日)
专家门诊20人(膏方号限10人)