我们经常会听到，“糖尿病人不要吃那么多大米”不吃米饭那吃什么？吃藜麦啊，为什么糖尿病人适合吃藜麦？

藜麦其中蕴含的食疗原理到底是怎样的？为什么藜麦对降血糖有帮助呢？

因为藜麦的升糖指数很低——它的GI指数只有36。

比我们常吃的主食的都要低，大米、面条的GI指数接近80（我们了解GI值越高，血糖升高的速度越快），因此我们说藜麦是适合作为糖尿病人的主食的选择。

●而藜麦之所以有如此可观的降糖“本事”，是因为它含有丰富的：

藜麦中的锰元素比起其他植物的锰含量更多，并且藜麦中的锰元素在世界最健康食物中被评为“极优”两字。

●锰具有什么优点？

锰作为一种矿物质元素，它具有非常好的抗氧化作用，参与人体的多种生化代谢过程，比如：调节血糖水平，在消化吸收重要的营养物质中激发酶的活性；

锰是使碳水化合物和脂肪促成新陈代谢的酶的重要成份；锰对再生系统非常重要，特别是怀孕期。对于孕妇非常友好，藜麦粥能够提供成人一天需求的50%锰。

藜麦对于糖尿病患者来讲也是一种非常适宜食用的粮食。

南美洲环境非常适宜藜麦的生长，那里藜麦结出来的果实颗粒饱满，具有更好的营养价值。

而藜麦除了降糖效果外，还有很多其他的优点，比如，营养全面——与其他常见谷物比，藜麦营养优势显著。

首先，从营养成分数据上对比，以大米为例，藜麦的蛋白质、膳食纤维、维生素B1、钙含量是等量大米的3倍多；锌含量是等量大米的2倍多；铁含量是等量大米的4倍多；

再者，从蛋白质质量上对比，藜麦蛋白属于完全蛋白，必需氨基酸种类齐全，比例适当，易于消化吸收。

如果人类去火星只能带一种食物，那一定首选——藜麦。作为一种新晋大受欢迎的神奇粮食，藜麦的食疗功效确实显著，对降血糖有诸多裨益。

藜麦它是一种既能降血糖，又能补充足够营养，预防糖尿病人低血糖的粮食，这就是为何它能代替大米，成为“新一代粮食”的原因。

玛萨藜麦能量餐的主要原材料就是南美洲黎麦，10萬級的潔淨空調系統，還配備了臭氧醛消毒系統，再經专业技术智制而成。

藜麦能量餐核心技术:

1.酶生性一氧化氮

2.酶促动力

3.益生元技术

☆通过酶生性一氧化氮扩张血管，调理七高一痛一低

通过酶促动力，实现脂肪细胞运动减肥去三脂

通过益生元技术，让代谢更顺畅