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“糖尿病患者要少吃多动，限制总热量”，这是每个糖友都知道的饮食治疗方案，但看似简单的几句话，糖友们正解起来却很费事。因为很多糖友经常会出现这样的状况：吃少了血糖好，但易饿；吃多了，血糖就高；真是很难把控，所以糖尿病友到底应该怎么进食？今天，我们就一起来聊一聊关于糖友“饥饿感”这回事儿！

一、糖尿病人产生饥饿感的原因

糖尿病患者易产生饥饿感主要有三方面的原因：首先，糖尿病患者由于体内胰岛素不足，所吃食物经过消化吸收而进入血液的葡萄糖不能被充分氧化以产生足够的热能被人体利用；其次，因为血糖超过肾糖阈，大量的葡萄糖从尿中排出；第三，由于葡萄糖利用障碍，蛋白质、脂肪分解使人体消耗过大，从而使机体经常处在饥饿状态。

饥饿感是糖尿病人经常遇到的一种反应。它因糖尿病而引起，也将因糖尿病病情的好转及病人的适应调节而减轻或消失。糖尿病高血糖和低血糖都会引发饥饿感，所以不要以为饥饿就是低血糖，而不监测血糖就吃东西，也有可能是高血糖，吃了反而让血糖更高。

1、低血糖产生“饥饿感”。

人的大脑依赖葡萄糖才能进行思考和运作。如果血糖太低，脑细胞就会缺乏能量而运行乏力，这时大脑便会发出信号，让人不由自主想进食，因此就会出现饥饿感。低血糖常见的症状之一就是严重的饥饿感，轻者出现头昏、心慌、饥饿感，出汗等症状，重者则可损伤中枢神经系统，引起昏迷或死亡。

低血糖症状

2、高血糖也可引起“饥饿感”！

血糖高也会产生饥饿感，原因是胰岛素相对或绝对不足，血糖虽然高却不能被送入机体细胞，细胞得到的能量不足。在血糖升高，由于渗透性利尿的作用，大量葡萄通过尿流走，导致细胞能量不足，而细胞缺糖的刺激信号不断传入大脑，从而使大脑不时发出需求糖的指令，产生“饥饿”信号。

由此可见，糖尿病患者应对饥饿感可不能光靠感觉，一定要及时监测血糖，这样更有利于精准的血糖控制，而不是盲目加餐甚至加喝糖水、吃糖应对血糖，让血糖失控。

二、糖尿病友为了控制血糖，吃少吃多易饥饿，怎么办？

糖尿病人应对饥饿的小技巧：

1、循序渐进改善饮食。糖尿病患者饮食结构有以限量、定时、清淡、少油等要求的特点，所以许多糖尿病人在初期接受饮食治疗时，需要从以往的油大、料重、量多的情况改变为糖尿病人的健康饮食，刚开始时，肯定不适应这种方式，易产生强烈的饥饿感，出现这种现象应该说是很正常的，但一定要配合血糖监测。当然饮食控制一定要在专业医生和营养师的指导下进行，以防前面说的高低血糖引发的饥饿感。

2、从调整食物血糖指数入手。糖尿病饮食方案治疗的原则是“控制总热量，精细搭配，定时定量”。所以，应对饥饿的首要方法就要从调整食物血糖指数入手，尽量选择升糖指数低的食物、避免选用高血糖指数食物或烹饪方法，如尽量选用粗杂粮代替精细粮，以延缓胃排空减少饥饿感。有些蔬菜如：菜苔、油菜、小白菜、生菜、莴笋、芹菜、蕹菜、苋菜、冬苋菜、菠菜、茭白、苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西红柿等，不光吃了对血糖控制有帮助，也易于缓解饥饿感，一般每天可增加g也是控血糖的好方法之一。

3、适度忍耐。糖尿病人在不影响营养基础上的饥饿感，通过一段时间的忍耐适应，是可以缓解的。糖尿病人重要的是营养平衡，过量的饮食无疑会给机体有关脏器组织带来负担，所以只要不出现低血糖，可以忍一忍，如果实在忍不住，可以加点黄瓜，西红柿等不升糖的食品缓解一下，时间一长，胃也就适应了低热量食物的结构，饥饿感就会大大缓解。