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柚子堪称是冬季的最佳水果
冬季,正是柚子上市的大好时节。柚子营养丰富,果实鲜食甘酸可口。《本草纲目》之中记载,柚子具有健胃消食、化痰止咳等功效,经常食用,对高血压、糖尿病等有辅助治疗作用。
冬季每天吃个柚子,胜吃10个苹果!辅助降血糖、护心脏、防血栓……很多人不知道
1、辅助降血糖
一方面柚子的果肉中含有类胰岛素样成分,有辅助降血糖的功效;另一方,研究表明柚子中含有铬元素,能够增加胰岛素的受体数量,而且还含有帮助消化的活性物质柚苷配基,有利于身体减少胰岛β细胞的负荷,所以经常吃柚子,对于预防和改善糖尿病都有好处。
2、辅助降血压
研究发现,吃柚子可以缓解血管平滑肌的紧张程度,从而减少肾上腺素的分泌,因此可以有效的起到降压和维持血压平衡的作用,非常适合高血压患者食用。
不过要提醒友们都是,柚子不能与降压药物一同食用,否则会导致血压骤降。
3、辅助降血脂,防血栓,护血管
研究发现,每天吃一个柚子,能够有效地降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。也就是说,经常吃点柚子,可辅助降血脂,防血栓,护血管。
4、护心脏
柚子中含有的营养成分可以有效减小血液的黏稠程度,进而可以减少心脏的负担,而且还可以降低患各种心血管疾病的几率。特别是红心柚对于心脏健康效果更好,因为其中含有的氧化剂更高。
5、减少中风
研究发现,柚子含有一种黄酮类物质,这种物质能够有效地降低人们患中风的可能性。
科学家经过长达14年的科学实验也证实,经常吃柚子的女性,患有中风的可能性将大大地降低。
6、减肥
营养专家研究发现,在不改变其他饮食习惯的基础之上,每天在饭前吃半个柚子,然后坚持十二周以上的时间,能够起到非常好的减肥作用。
这是因为柚子中所含有的一种化合物能够有效地加快脂肪进行燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。
知道吃柚子的好处了,那么该如何挑选柚子呢?
答案就是挑柚子要选“不倒翁”,即上尖下宽,颈短的柚子最好,底部如果是平面的更佳。同样大小的柚子,要挑分量重的。用力按时,不易按下的,说明果实紧密,质量更好。
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参考文献
柳水.冬吃柚子的益处[J].农业知识:瓜果菜
黄蓉芳,刘佳,王萍.吃柚子益处多[J].保健与生活
服降压、降脂药时吃柚子等于过量服药[J].糖尿病天地·文摘旬刊
林楠.食柚子好处多[J].糖尿病新世界
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