合并糖尿病患者的饮食管理
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
症状多饮、多尿、多食和消瘦，疲乏无力等。
饮食控制总热量、合理配餐、少量多餐、高纤维饮食、口味清淡、不沾烟酒。
日常护理
1.经常、定期监测血糖（包括空腹血糖及餐后2小时血糖），每三个月测一次糖化血红蛋白。2.坚持每天服药，定时定量用药。
3.注意防备低血糖。
饮食调理
1.控制总热量。2.少量多餐。3.高纤维饮食。4.饮食清淡。
其他注意
糖尿病人在日常生活中尽量避免出现使血糖升高的因素，每天的生活、学习、吃饭、活动、休息、睡眠等日常生活起居要有规律，做到合理安排，定时定量。
用于肿瘤并发糖尿病病人，通过采用糖尿病膳食治疗有效控制血溏及尿糖，确保临床对肿瘤治疗的顺利进行。糖尿病膳食比较复杂，需要营养师通过特殊计算方法制定膳食治疗单，厨师根据治疗单的配方对每餐所需要的食品进行称重后烹制采用此种膳食应取得病人合作，饭菜尽量符合病人口味，嘱病人每次要将配制的饮食吃尽，在用治疗膳食期间不得自己另加食物，以免影响治疗效果。
膳食计算
按病人身高，根据下列公式粗略计算出标准体重。
根据病人体重及劳动情况，一般住院病人按每千克标准体重0.13kJ计算出病人全天所须供给的总热量。
食物中碳水化合物占总热量的60%，蛋白质占15%，脂肪占25%。
每日进餐3~5次，能量分配比例可根据病人具体情况进行安排。
从食物成分表中可计算出应该进食的食品种类及数量。
用食物成分表方法计算
将全天各种营养成分均分五份，早餐占一份，午，晚餐各占2份，求出每餐的营养成分，为了便于计算，各餐营养成分可稍有出入。
计算食谱时，三餐分别计算，首先计算每餐碳水化合物量，再计算蛋白质量，最后计算脂肪量。以午餐为例：午餐中共有蛋白质23g，脂肪20g，碳水化合物96g。第一步计算碳水化合物食物，先定出蔬菜量，g芹菜含有5g,其余91g碳水化合物由蒸饼中摄取。第二步计算蛋白质食物，蒸饼，芹菜中共含蛋白质17g，其余6g由肉补充。第三步计算脂肪，猪肉，蒸饼中其含脂肪12g，所差8g由植物油补足。
根据饮食习惯，查阅食物成分表进行食物选择。
计算食物数量时，根据食物成分表，按比例方法计算。
糖尿病宜吃：1.高纤维食物；2.含糖低的蔬菜；3.多吃含钙的食物；4.富含硒的食物；5.富含维生素B和维生素C的食物；6.五谷杂粮。
鱼类
水产:紫菜,干贝,海蜇皮,裙带菜,发菜
蔬菜:菠菜,蒜苗,藕,槐花,枸杞菜,芥兰,苜蓿
豆类豆制品:黄豆,青豆,绿豆,黑豆,蚕豆,赤小豆,豌豆粒
五谷杂粮:黑米,小米,小麦,荞麦面,荞麦,大麦
药食:紫苏,罗汉果
水果:木瓜,酸枣,冬枣,番石榴,红毛丹,金丝小枣,香梨
干果:腰果,松子,核桃,莲子,榛子,葵花籽仁
其他:花茶
糖尿病忌吃：1.少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物；2.饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物；3.少吃精制糖类的食物；4.含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。
肉类:腊肉,火腿,香肠,咸肉,猪皮,猪大肠,猪小排,猪里脊肉
蛋奶:奶酪,黄油,奶油
水产:虾米,虾皮
蔬菜:雪里蕻
豆类豆制品:腐竹,白扁豆
调味腌咸制品:味精,豆瓣酱,酱油,猪油
水果:荔枝
干果:杏仁,开心果
其他:巧克力
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