点击文字上方的——“王康中西医结合”， 米饭(大米克)、番茄炒鸡蛋(番茄克、鸡蛋50克)、鱼丸冬瓜汤(鱼肉50克、冬瓜克)
加餐(下午5点左右、任选其一)1、苹果(75克)2、桃(75克)
晚餐 米饭(大米克)清蒸鲈鱼(鲈鱼克)拌海带丝(海带50克)
加餐(晚上9点左右，任选其一)1、苹果(50克)2、草莓(50克)
5、饮食要点
1、忌食升糖指数高的食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；
2、多选用粗、杂粮替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁等；3、避免白米稀饭（因其易消化，难定量，餐后血糖快速升高）；4、增加可帮助降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、绿豆芽、苦瓜等；5、多选用菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇；
6、替代计算：水果要扣除相应的主食，如克苹果要扣除25克大米；
6、食物互换
怎么吃？
总量一定的前提下，调整食物品类
上述餐单只是一个模式，糖尿病患者需要根据“食物等量互换”原则演化，丰富饮食。
所谓“食物等量互换”指的是同类食品提供相等能量，可以互换。
比如克米饭=70克烧饼=55克面包；
50克瘦猪肉=85克瘦排骨=30克牛肉干。
7、进餐注意
细嚼慢咽，注意时序
01：先食蔬菜，兼以肉类，然后主食搭配，合理控制。
02：细嚼慢咽有利于胃肠道消化和吸收。
03：控制进餐速度，早晨15~20分钟，中晚餐30分钟，餐次安排视病情而定。
8、中医辨证食疗
中医根据糖尿病阴虚为本，燥热为标的疾病特征，饮食分阶段，各有侧重。
01：早期：清热为主兼以养阴；常选用苦瓜、黄瓜、西瓜皮、绿豆芽、茭白等清热养阴之品。
02：中期：益气为主兼以养阴，可多加入鲜藕、荸荠、冬瓜、莴笋等养阴之品；气虚明显者加入小剂量黄芪、党参、茯苓、山药。
03：后期：温补兼施，后期多有阴阳两虚，可选用羊肉、牛肉加足量当归、黄芪炖食，适量饮牛乳等温性之品，以温补气血。
文字/王康
插图/来自网络
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审校/meteorwxy
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