近日，《JAMANetworkOpen》杂志发表了一项新的研究，研究表明，居住地周围快餐店越多，患2型糖尿病的可能性越大。

该队列研究纳入了名无2型糖尿病的美国退伍军人数据，数据来自退伍军人健康记录（VeteransAffairselectronichealthrecords）。

参与者于年-年进入队列，随访至年。参与者平均年龄为59.4岁，男性占92.2%，经过中位数为5.5年（2.6-9.8）的随访，最终名参与者（13.2%）确诊为2型糖尿病。

根据5年内快餐店、超市的平均密度，通过年农村-城市通勤区修正测量方法，将社区分为四类：

高密度城市（HDU）

低密度城市（LDU）

郊区或小城镇

农村地区

在所有社区类型中，快餐店的相对密度与2型糖尿病发生风险呈正相关。生活在高密度城市区域的成人2型糖尿病患者比例最高（14.3%），其次分别是农村地区（13.2%）、低密度城市社区（13.1%）和郊区（12.6%）。

在所有4种社区类型中，快餐店占所有类型餐馆的比例与2型糖尿病发病风险增加相关。

总的来说，与其他类型食品店相比，快餐店数量增加10%与HDU、LDU和农村地区2型糖尿病风险增加1%，郊区2型糖尿病风险增加2%相关。

另外，在郊区及农村地区，超市数量增加10%与2型糖尿病风险降低相关，但在HDU及LDU无统计学差异。

研究作者表示，一些针对快餐店的政策，如限制快餐店选址政策或健康饮品政策，可能会有效降低所有社区类型居民2型糖尿病的发生风险，尤其在人口和零售密度不断增长的城市区域，这些政策可能更加重要。

纽约大学LornaThorpe教授评论道：“我们对食品环境与2型糖尿病等慢性病之间的关系了解得越多，越能帮助决策者采取行动，改善餐馆和食品店健康食品组合，或制定更好的分区法，帮助居民获取健康食品。

来源：中国医学论坛报静薇编译

推荐阅读

?“苦瓜那么苦一定降血糖！”“玉米须泡水，血糖蹭蹭降！”戳破食物降血糖的谣言

?成年人血糖失控全过程曝光

?蔬菜可以降血糖，这才是吃蔬菜的正确打开模式！