糖尿病吃饭来点小动作,血糖更好糖尿病同

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糖尿病人曾问:明明同样吃的是米饭,为何有时血糖高有时血糖低?今天我们就来说说为什么吃同样的饭血糖却不一样的奥秘:一、糖尿病人吃的相同食物,在不同环境下却对血糖的影响不一样,比如加工或烹调方式:除了食物本身,烹调方式、进食时间快慢、进食份量、消化吸收速度、身体活动状况、药物作用的时间、测量血糖时产生的误差等都会让血糖影响有所不同,所以说要综合考虑,比如说这土豆:糖尿病人看见没有,如果把土豆加工的越细,或加工中放中的油脂多血糖就升的快了!其它食物也有同样的效应,所以加工食物是要掌握技能的!二、糖尿病同样吃的食物,搭配不一样的食物,血糖变化不一样:糖尿病人在吃主食时,如果搭配蔬菜、肉类和油脂等比例不一样,对糖尿病人的血糖影响也不一样,因为搭配的食物升糖慢,吃的主食也就相对的帮助减少了吸收速度,血糖也就升的慢了,如果加入的油多了,或吃了动物油炒的菜,血糖就升的高了,所以说吃主食搭配的食物也要合理,不然也会因为和主食一起进食,干扰到食物消化、吸收,而对食物升糖的幅度造成不同程度的影响。糖尿病人定时定量,少食多餐也能降低血糖糖尿病人主要目的在于避免食物中的碳水化合物(糖)集中或单位时间内过多的被消化而进入患者的血液,从而增加胰岛功能负担,出现餐后血糖过高。对于正在服用降糖类药物或注射胰岛素的患者来说,定时定量,少食多餐,还可以减少和稳定药物使用量,并避免因进食间隔过长或药物半衰期的滞后性作用等而出现低血糖等问题。糖尿病人在进餐的次数方面:一般认为糖尿病患者每日应不少于三次正餐,并可在正餐之外,加餐2~3次。为了避开餐后血糖的高峰期,加餐的时间一般应安排在早餐或午餐之后的2-3小时,或晚餐3小时之后至睡前的30分钟。其中,早餐应占所需食物的1/5,午餐和晚餐各占2/5,或早、午、晚餐各占1/3。当患者所需的食物比较多时,每次正餐的主食不宜超过克,多余的部分可做为加餐食物处理。而一般情况下,可直接从正餐中匀出少量容易作为加餐的食物,如:牛奶1代(毫升左右)、水果半个(50克左右)等进行加餐。糖尿病营养师提醒糖尿病的饮食是要站在科学的角度上,多学点知识,而且饮食时也要多测血糖,尤其是改变饮食习惯时,要多测血糖,以确保饮食后血糖平稳,糖友不需要为了每次的血糖波动而烦恼,餐前血糖在7以下,餐后血糖在10以下;餐前后的血糖数值差距在3左右就不必太在意,总之要找出适合自己的饮食治疗方案,并配合运动、药物等,把血糖降下为,在饮食上要科学合理,丰富多菜,不要吃得过饱,或只吃菜不吃主食,这都是不对的。



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