饥饿感是糖尿病患者经常遇到的一种反应。出现饥饿感时应首先排除低血糖反应（是真正的低血糖还是相对性低血糖）。饥饿感可由于糖尿病患者血糖控制不佳而引起，也可随着糖尿病病情好转、患者本人的适应与调节而逐渐减轻与消失。可以采取一些措施减轻饥饿感，同时又要尽量避免血糖的明显升高。下列方法可以试用：
1
适当多吃些低热量、高容积的蔬菜类食物，摄入较少热量，同时又增加饱腹感，降低饥饿感。如：黄瓜、西红柿、茄子、大白菜、菠菜等。
2
适当增加粗粮的比例，适度减少细粮的摄入，增加高膳食纤维食物的摄入。如：玉米面、绿豆、荞麦面等。
3
注意心理调节。一般4-8周就能逐渐适应医师和营养师给予的饮食方案。人的饮食量与饮食习惯有关，在不影响营养、不出现低血糖的基础上，通过一段时间的忍耐与适应，可以逐渐缓解。此外，患者应该相信，减少饮食量，并不一定会产生饥饿感，减少心理暗示方面的影响。
4
注意饥饿感是否是低血糖所导致，有些患者的饥饿感是由于过分运动或过分限制饮食所导致，应注意调整生活方式。
5
应用胰岛素或磺脲类的患者更容易有饥饿感，注意合理选择降糖药物，合理使用胰岛素。有些患者是严重肥胖和胰岛素抵抗，可以使用二甲双胍、胰岛素增敏剂、或使用肠促胰岛激素类药物。肠促胰岛激素类药物可以兴奋饱食中枢、减慢胃肠蠕动，让患者不感觉到饥饿感。
饮食治疗是糖尿病治疗的基石，只有长期坚持，才能取得我们预期的效果。
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