健康驿站舌尖上的美食之胡萝

舌尖上的美食

胡萝卜玉米饼

玉米

玉米作为一种粗食,营养价值很高,功效也很多,常吃对身体很有益处。玉米的蛋白质含量略高于精米白面。玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。

胡萝卜

胡萝卜含有维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,由于眼睛的视力取决于眼底的黄斑,如果没有足够的β-胡萝卜素来保护,黄斑就容易发生退行性的病变,视力会衰退,甚至发展为夜盲。

鸡蛋

鸡蛋的蛋白质吸收率高达百分之95,是所有食物中利用率最高的。而蛋黄里还含有铁,卵磷脂,核黄素,维生素等等对人体有益的营养素。

小麦粉

小麦主要成分是淀粉、蛋白质、糖类和维生素等,营养丰富,特别是其中的蛋白质含量比大米都要高,所含有的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。长期食用小麦,可以健脾和胃,还能清洁肠道、消除肠道刺激因素。

民以食为天,孩子的健康离不开食物中丰富的营养。今天我们的大厨又变化出了新吃法,胡萝卜玉米饼为舌尖上的美食又添上一道新味儿,还等什么赶快随我去看看吧!

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