糖尿病是一种病因尚不十分明确的慢性终身性疾病，故糖尿病的治疗应是综合治疗。所以需要学习和了解的知识也是很多的，写了几篇关于《降血糖饮食小窍门》这方面的文章，题主有兴趣可以去看看，因时间篇幅的情况这里大概和你聊聊你的提问什么是糖尿病
糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗(InsulinResistance，IR)等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状
选择食物，看血糖指数对于选择食物来说，还需要知道一个专业术语：血糖指数，血糖指数是指使用各种碳水化合物食品后，两个小时内血糖上升的曲线下的面积，暂时用等量葡萄糖后，两小时后血糖上升曲线下的面积的百分比.
简单来说，血糖指数越高的食物，其升高血糖的作用就越快越明显，反之，也就是适合糖尿病患者食用的食物，就是升高血糖缓慢且身升高血糖较少的食物.
每餐选用一两种血糖指数较低的食品，如燕麦，荞麦，杂面，黄豆，等，这些低血糖生成指数的食物有利于血糖的控制。这里我们知道为什么医生会告诉我们为什么不能吃粥，稀饭等一些升糖很快的碳水化合物（也就是主食）
预防和治疗方法（１）糖尿病宣传教育：目的是使糖人了解糖尿病的有关知识，学会自我治疗所需的技能，并能以乐观积极的心态接受治疗。
（２）糖尿病饮食治疗：是糖尿病治疗的一项最重要的基本措施，无论病情轻重，无论使用何种药物治疗，均应长期坚持饮食控制。
（３）运动疗法：也是糖尿病的一项基本治疗措施，要求糖尿病患者坚持适当的体育锻炼，有利于病情控制。
（４）药物治疗：是指在饮食和运动治疗基础上选用合适的降糖药物，使血糖维持在基本正常水平，应根据病人的具体情况进行全面、个体化处理。
（５）糖尿病自我监测：糖尿病是一种慢性病，应长期进行监测，及时了解病情，早期发现和防治并发症。以上五个方面的综合治疗，我们把它形象地称为是糖尿病治疗的五架马车。
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