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糖尿病饮食疗法的总原则，就是在控制总热量的前提下保持营养均衡，通过严格的饮食控制是可以降低血糖的，这也是治疗糖尿病最基本的方法之一。还要禁食忌口，高糖、高脂、高蛋白的食物都不能吃，4种菜谱是糖尿病的“死对头”，每周坚持吃点，健康美味降血糖

草菇烧丝瓜，就能有效地控制血糖。丝瓜能保护皮肤，消除斑块，使皮肤细腻；草菇能消食祛热，补脾益气，滋阴壮阳，两者搭配成菜肴，是优良的食药兼用型营养保健食品，对糖尿病有明显的预防和改善作用。

虾皮炒青菜，虾皮10克，青菜（油菜、芹菜、菠菜、白菜、洋葱等）克，植物油9克，盐5克，葱丝5克。能有效的控制血糖

玉竹老鸭煲，原料：玉竹30克,老雄鸭1只,绍酒、姜、葱、盐、味精各适量。制作：玉竹洗净,装入纱布袋。老鸭剔除干净,与玉竹袋葱、姜、料酒同入炖锅中,加清水,武火煮沸后改用文火炖2小时,最后调入味精、胡椒粉即成。多数糖尿病患者初期具有口干舌燥、口渴喜饮、随饮随渴、大便干结等，肺燥多饮的特点，属于上消型，可选用这个食疗药膳方。

山药熟地瘦肉汤，原料：淮山药30克，熟地黄24克，泽泻9克，小茴香3克，猪瘦肉60克。制法：将上述材料洗净后放入锅中，加清水适量，大火煮沸后，小火煮1小时即可。功效：适用于糖尿病脾肾俱虚者，症状有小便频数量多、尿浊如米泔水样、困倦乏力、便溏等。