食物胰岛素！4物每天多吃一点，能降血糖，预防糖尿病1.槐米，槐米含有丰富的芦丁等抗氧化成分，这个物质能帮助降低血糖和血脂。帮助降低毛细血管通透性和脆性，降低人体血脂和胆固醇，对于降低血糖的效果是很好的。

2.南瓜，南瓜中含有丰富的果胶，果胶可以和食物中的淀粉混合，在肠道形成一种凝胶状物体，可减缓碳水化合物吸收速度，延缓肠道对营养物质的消化吸收，从而达到减肥和降低血糖的作用。

3.莴笋，莴笋是一种非常健康的蔬菜，它里面含有丰富的烟酸，这种烟酸是胰岛素激活剂，经常吃的话能预防糖尿病，还有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘，它的吃法也有很多种，不过最好炒着吃。

4.西葫芦，西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸、葫芦巴碱等物质，且含钠盐很低，具有很好的保健功效，最新研究发现：这种蔬菜还具有促进体内胰岛素分泌的功效，能够调节血糖