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1、土豆

土豆是常见的降血脂的食物。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

2、菠菜

菠菜是降血脂的食物中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

3、大蒜

大蒜是最有效的降血脂的食物之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。多项研究发现，经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

4、西葫芦

降血脂的食物的另一主角西葫芦，含有多种维生素和微量元素，钾含量尤其丰富，因而有辅助降血脂的作用。

5、豆类

黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养，豆类脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保护血管的作用。

6、橙子

橙子或橙汁富含钾和维生素C，有助血管扩张和平稳血压的功效。常吃橙子或喝橙汁还有助于摄入多种人体必需的其他营养物。

7、香蕉

多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病。香蕉富含钾可平稳由钠引起的高血压，经常吃香蕉有助于降低高血压。

8、不加盐的坚果

不加盐的坚果（核桃、腰果、杏仁、碧根果、松子、花生等）和植物种子（葵花籽、南瓜籽、芝麻和亚麻籽等）就是极佳的蛋白质来源。每天吃一把坚果或植物种子，有助于自然控制高血压。